[实用新型]一种食品表面烤图机

说明书

一种食品表面烤图机，包括机体和可拆卸模具，机体包括隔热壳体、控制中心、加热导体和具有绝缘扶手的升降支架，隔热壳体内设有控制中心，控制中心包括加热源、温控面板、定时面板、温控器和定时器，隔热壳体内设有加热源，加热源与加热导体电连接，且加热源与加热导体之间串联有温控器和定时器，加热导体设有升降支点，升降支点与升降支架相连，升降支架上设有绝缘扶手，通过绝缘扶手控制加热导体动作位置，可拆卸模具包括开口槽和导热层，导热层外表面设有图纹区，开口槽向内凹陷形成与外界相通的第一空腔，第一空腔与导热层相通，开口槽与加热导体连接段相匹配，可拆卸模具通过开口槽套接于加热导体连接段。

技术领域

本发明涉及食品烘焙领域，具体为一种食品表面烤图机。

背景技术

食品烙印机是一款根据产品品牌图片，通过加热和热印方式将图案烙印在食品上，使得美味可口的食品更加美观大方，秀色可餐，让人记忆更加深刻，带给顾客美好的食物体验。

现有的烙印机多采用烙印头的模式，通过可替换烙印圈连接加热板手持烙印头将烙印图案热印于糕点、蛋糕上。由于烙印模具在加工过程中自身发热，容易烫伤操作人员，且手持操作无法保证烙印面与糕点、蛋糕准确贴合，没对准出现歪印或手持过松烙印不均的现象，影响糕点烙印图案的均一性。

发明内容

本发明针对以上问题，提供一种食品表面烤图机。

发明目的通过以下方案实现：一种食品表面烤图机，包括机体和可拆卸模具，机体包括隔热壳体、控制中心、加热导体和具有绝缘扶手的升降支架，隔热壳体内设有控制中心，控制中心包括加热源、温控面板、定时面板、温控器和定时器，隔热壳体内设有加热源，加热源与加热导体电连接，且加热源与加热导体之间串联有温控器和定时器，温控面板和定时面板位于隔热壳体表面，温控面板连接温控器，用于显示和控制加热温度，定时面板连接定时器，用于控制加热时间，加热导体设有升降支点，升降支点与升降支架相连，升降支架上设有绝缘扶手，通过绝缘扶手控制加热导体动作位置，可拆卸模具包括开口槽和导热层，导热层外表面设有图纹区，图纹区刻有花纹，开口槽向内凹陷形成与外界相通的第一空腔，第一空腔与导热层相通，开口槽与加热导体连接段相匹配，可拆卸模具通过开口槽套接于加热导体连接段。

优选的，升降支架为倒V支架，升降扶手固定于倒V支架的顶点，倒V支架一侧与升降支点相连，另一端固定于隔热壳体，升降支点由隔热材质制成，为隔热套环。

优选的，可拆卸模具为空心圆饼，开口槽设于空心圆饼侧面，导热层包括上导热层和下导热层，上导热层和下导热层卡合连接，加热导体连接段为U型，U型半径小于空心圆饼半径。

优选的，加热导体向外延伸外露于隔热壳体，包括加热导体连接段和加热导体动作段，加热导体动作段的外表面均覆有隔热层。

优选的，加热导体为加热棒。

优选的，可拆卸模具为空心圆饼，开口槽设于空心圆饼侧面，空心圆饼包括上层圆饼和下层圆饼，上层圆饼为隔热层，下层圆饼为导热层，上层圆饼和下层圆饼卡合连接，加热导体连接段为U型，U型半径小于空心圆饼半径。

优选的，可拆卸模具为导热图章，导热图章顶部设有开口槽和用于扣合固定加热导体的隔热搭扣，加热导体连接段与开口槽相匹配，导热图章底面为图纹区。

优选的，机体一侧连有外接插头，外接插头与加热源电连接，另一侧设有供多台机体串联的拓展插座。

优选的，隔热壳体内还设有复位结构，控制中心还设有信号发送器，复位结构上连有与信号发送器相匹配的信号接收器，复位结构与加热导体相连，通过电路信号的激活复位结构控制加热导体动作位。