[实用新型]一种番茄酱制作杀菌防污系统

说明书

本实用新型涉及食品加工技术领域，且公开了一种番茄酱制作杀菌防污系统，包括工作台，所述工作台的顶部固定安装有支撑架，所述支撑架的顶部固定安装有清洗池，所述清洗池的内部滑动连接有储料板，所述储料板上开设有通孔，所述支撑架的顶部固定安装有贯穿并延伸至清洗池的内部且与储料板的底部活动连接的液压推杆。该番茄酱制作杀菌防污系统，通过设置的电机，电机的输出轴处固定安装的搅拌杆，从而实现了电机带动搅拌杆转动的同时配合加热座上固定安装的加热丝以及灭菌紫外线灯对物料进行组合灭菌，同时搅拌的同时不仅促进了物料的混合效果，同时使灭菌更彻底，方便了番茄酱制作杀菌防污系统达到杀菌防污效果好的目的。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种番茄酱制作杀菌防污系统。

背景技术

番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品，最早于19世纪由中国人发明，呈鲜红色酱体，具番茄的特有风味，是一种富有特色的调味品，一般不直接入口，番茄酱由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后，经浓缩、装罐和杀菌而成。

随着时代和科技的发展，科技的进步同时促进了番茄酱制作杀菌防污系统的技术进步，但是依然存在着缺陷，现在的番茄酱制作杀菌防污系统结构简单，达不到好的防污杀菌效果，从而极大地影响了番茄酱的品质，同时也容易造成食品质量不达标，故而提出了一种番茄酱制作杀菌防污系统解决这一问题。

实用新型内容

（一）解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种番茄酱制作杀菌防污系统，具备杀菌防污效果好等优点，解决了现在的番茄酱制作杀菌防污系统结构简单，达不到好的防污杀菌效果，从而极大地影响了番茄酱的品质，同时也容易造成食品质量不达标的问题。

（二）技术方案

为实现上述杀菌防污效果好的目的，本实用新型提供如下技术方案：一种番茄酱制作杀菌防污系统，包括工作台，所述工作台的顶部固定安装有支撑架，所述支撑架的顶部固定安装有清洗池，所述清洗池的内部滑动连接有储料板，所述储料板上开设有通孔，所述支撑架的顶部固定安装有贯穿并延伸至清洗池的内部且与储料板的底部活动连接的液压推杆，所述清洗池的左侧固定安装有消毒液储存罐，所述消毒液储存罐的右侧连通有位于清洗池上方的水龙头，所述工作台的顶部固定安装位于清洗池右侧的螺旋输送机，所述螺旋输送机的顶部连通有进料口，所述清洗池的右侧连通有位于进料口上方的出料口，所述工作台的顶部固定安装有位于螺旋输送机右侧的搅拌罐，所述搅拌罐内腔的左右侧壁均固定安装有加热座，两个所述加热座之间固定安装有加热丝，所述搅拌罐的内部固定安装有位于加热座上方的隔离板，所述螺旋输送机的右侧连通有与搅拌罐的左侧连通的连接管，所述连接管位于隔离板的上方，所述搅拌罐的内部固定安装有位于隔离板上方的玻璃隔板，所述搅拌罐的内部固定安装有位于玻璃隔板上方的灭菌紫外线灯，所述搅拌罐的顶部活动安装有盖板，所述盖板的内部固定安装有电机，所述电机的输出轴处通过联轴器固定安装有贯穿盖板、灭菌紫外线灯和玻璃隔板的搅拌杆，所述搅拌罐的右侧连通有位于隔离板上方的排料连接管。

优选的，所述搅拌罐呈圆柱体，所述隔离板、玻璃隔板和灭菌紫外线灯均呈圆柱体，且隔离板、玻璃隔板和灭菌紫外线灯的直径等于搅拌罐的内径。

优选的，所述搅拌杆从上至下依次贯穿灭菌紫外线灯、玻璃隔板和隔离板。

优选的，所述消毒液储存罐的顶部连通有上料连接管，且消毒液储存罐的内部设置有食用盐水。

优选的，所述螺旋输送机的右侧与搅拌罐的左侧均开设有与连接管相适配的连接孔。

优选的，所述清洗池与储料板均呈圆柱体，且储料板的直径等于清洗池的内径，所述通孔的数量不少于三十个。

（三）有益效果

与现有技术相比，本实用新型提供了一种番茄酱制作杀菌防污系统，具备以下有益效果：