[实用新型]一种干果烘烤用排水机构

说明书

一种干果烘烤用排水机构，设置在烤箱下部，包括嵌入在烤箱内的抽拉式水槽，烤箱下部的面板上开设有供抽拉式水槽进出的方形安装孔，与抽拉式水槽相对应的，所述烤箱内烘烤区域底部的底板上，开设有排水孔，排水孔位于抽拉式水槽的正上方；所述抽拉式水槽包括手持部和集水部，集水部为上面开口的方槽结构，手持部设置集水部的一侧壁上。本实用新型结构简单，构思新颖，能够方便的收集烘烤过程中产生的多余水分，并进行处理和清理，能够有效的保持烤箱烘烤区域的干燥环境，延长烤箱的使用寿命。

技术领域

本实用新型涉及烘焙设备领域，具体是一种干果烘烤设备上的排水机构。

背景技术

甜食能让人感觉幸福。随着人们生活水平的不断提升，有越来越多的人喜爱甜食，作为主要的甜食生产地，那些大大小小的甜品店蛋糕店深受人们的欢迎。为了能留住来往的客人，这些甜品店需要在保证现有甜品样式的质量基础上，不断的推陈出新，开发出新的甜品样式来吸引人们去尝试和购买。甜品的主要制作设备之一，就是烤箱。

现有的烤箱在烘烤干果时，有时会有多余的水分滴落，落到烤箱内的底板上，并无有效的处理措施，只能等到烤箱冷却后用抹布清理干净，而在烘烤过程中，滴落到底板上的水分长时间的附着在底板上或经受高温不断沸腾，不仅会将水分中残留的糖分等物质粘结到底板上，还会对底板造成金属腐蚀，降低底板乃至烤箱的使用寿命。

实用新型内容

为了解决现有技术的不足，本实用新型提出一种设置在烤箱上的干果烘烤用排水机构。

本实用新型要解决的技术问题是通过以下技术方案实现的，

一种干果烘烤用排水机构，设置在烤箱下部，包括嵌入在烤箱内的抽拉式水槽，烤箱下部的面板上开设有供抽拉式水槽进出的方形安装孔，与抽拉式水槽对应设置的，所述烤箱内烘烤区域底部的底板上，开设有排水孔，排水孔位于抽拉式水槽的正上方；所述抽拉式水槽包括手持部和集水部，集水部为上面开口的方槽结构，手持部设置集水部的一侧壁上。

在本实用新型中，所述底板为以排水孔为最低点的弧面状结构，使得滴落到底板上的水滴向排水孔处滚动。

进一步的，所述排水孔位于底板靠近烤箱门的边缘处。

在本实用新型中，所述抽拉式水槽的手持部宽度比安装孔的宽度大，使得手持部位于安装孔外，方便手持抓取。

进一步的，所述手持部的中部比两端长，更加方便捏取。

在本实用新型中，所述抽拉式水槽为硬质塑料结构，方便清洗。

进一步的，所述抽拉式水槽的手持部和集水部为一次注塑成型的一体式结构。

与现有技术相比，本实用新型结构简单，构思新颖，通过在烤箱底板设置排水孔来排出烘烤出的水分，并通过水槽来收集这些水分，以方便处理和清理，能够有效的保持烤箱烘烤区域的干燥环境，延长烤箱的使用寿命。

附图说明

图1 为本实用新型的安装结构示意图；

图2 为本实用新型的抽拉式水槽的俯视结构示意图。

图中：烤箱1、底板2、排水孔3、烘烤区域4、安装孔5、抽拉式水槽6、手持部7、集水部8。

具体实施方式

以下结合说明书附图和具体优选的实施例对本实用新型作进一步描述，但并不因此而限制本实用新型的保护范围。