[实用新型]采用单一菜品筹码的分拣系统

说明书

采用单一菜品筹码的分拣系统，包括：菜品筹码，为单一式样，内部设有可擦写的RFID芯片；菜品信息读写装置，用于对所述RFID芯片进行写入、擦拭菜品信息；菜品筹码展示架，可以放置写有菜品信息的菜品筹码；结算平台，用于读取菜品信息，并完成下单。本实用新型弥补了快速结算平台的不足部分，节约了餐饮企业的人力成本，提高了分拣的准确度。

技术领域

本实用新型涉及一种菜品筹码的分拣系统，具体地说是一种采用单一菜品筹码的分拣系统。

背景技术

明档型餐厅是一种开放式的餐厅模式，在直接面对客人的情况下操作出菜品、而菜品则直接摆在展台上供客人选择。

客人进店后，会在明档区域点选菜品。在早期的模式中，是由服务员拿着手持点单设备，陪同客人进行点单，客人点单完毕以后，由服务员在手持设备上执行下单操作。这样就需要每个点单客人都有一个服务员员陪同，对人力的需求很大。

因国内经济的大力发展，人力成本上升过快，导致餐饮业普遍出现招工难的现象。在这样的情形下，国内一些企业开发出快速结算平台。使用“不同印刷图案”的菜品筹码，以代表不同的菜品。使用中，店方在明档菜品区域放置相应的菜品筹码；客人点单的时候，拿取菜品筹码，然后到结算平台，并交由服务员执行下单操作。结算平台可以批量快速识别菜品筹码，以达到快速下单的目的。与传统模式相比，这种方式节约人力，并且在就餐高峰期也不会造成点单瓶颈的现象。

但是，因“不同印刷图案”的菜品筹码成本比较高，不可能实现一次性使用，用完即废弃的方式。所以餐段结束后，店方需要安排人员对已使用的菜品筹码手动进行回收分拣，并放置到明档对应的位置。

一个菜品筹码对应的是一份菜品，有点规模的餐厅，每个餐段结束后，结算台会积压大量的筹码，且各类型筹码都是混杂在一起——餐后的分拣工作就会特别繁重。进一步地导致前期节约的人力成本，在这个环节又得倒贴回去一大部分。并且人工分拣的话，还很容易出错，从而又会带来餐厅退单量的上升。

CN201620824450.7号专利公开一种点餐系统，包括：用于让顾客根据自己想要的菜品进行点餐而选取的点餐筹码，点餐筹码上设有包含食品代码数据的食品数据标签；用于读取顾客为了点餐而选取的点餐筹码上食品数据标签中食品代码数据的收银台终端；收银台终端包括：用于进行数据传输和通讯的第一网络通信装置；用于存储食品数据标签中的食品代码数据对应的食品信息的数据库服务器，免去了自选式一对一陪同选餐的繁琐，避免了交流不便等问题的产生，大大增加了选餐速度，又降低了人力成本。

发明内容

本实用新型为解决现有的问题，旨在提供一种采用单一菜品筹码的分拣系统。

为了达到上述目的，本实用新型采用的技术方案包括：

菜品筹码，所述菜品筹码外观为单一式样，且内部设有可擦写的RFID芯片；

菜品信息读写装置，用于对所述RFID芯片进行写入、擦拭菜品信息；

菜品筹码展示架，可以放置写有菜品信息的菜品筹码，供客人选择；

结算平台，用于读取菜品信息，并完成下单。

其中，所述结算平台和菜品信息读写装置之间为网络通信连接；RFID芯片和菜品信息读写装置、结算平台之间为无线通信连接。

其中，所述菜品信息读写装置为RFID读写器，具有RFID读写模块，可对RFID芯片写入、擦拭所需的菜品信息。

其中，所述菜品筹码为圆形且带有贯穿的孔，内置RFID芯片；菜品筹码展示架设有收纳所述菜品筹码的收纳柱，所述菜品筹码的孔穿过收纳柱即完成收纳安放。

其中，菜品筹码展示架还设有展示牌，所述展示牌上有菜品介绍页。

其中，所述收纳柱的长度可容纳五十枚菜品筹码。