[实用新型]一种粉碎效果好的食品加工机

说明书

本实用新型提供一种粉碎效果好的食品加工机，包括机座、电机、控制板、搅拌杯，搅拌杯内设有粉碎刀，电机驱动粉碎刀转动，搅拌杯包括杯体和杯盖，杯盖上设有投料通道，杯盖安装到位后投料通道伸入杯体内且伸入长度为L，L≥20mm，投料通道的中心偏心于搅拌杯的中心设置，粉碎刀的旋转中心偏心于搅拌杯的中心设置，这样粉碎刀旋转时，杯体内部的浆液速度加快，粉碎刀对浆液的压力增大，浆液碰撞到杯体底部后反弹力增大，投料通道的阻挡作用将杯体底部的规则旋转浆液高速旋转的趋势破坏掉后，浮游在浆液中的块状物料也会速度降低，能快速降落至杯体底部，与高速旋转的粉碎刀进行碰撞，实现提高有效切削撞击，提升粉碎率和粉碎效率。

技术领域

本实用新型涉及食品加工机领域，尤其涉及一种粉碎效果好的食品加工机。

背景技术

食品加工机广泛运用于人们的生活中。现有的食品加工机包括内置电机的机座以及设置在机座上方的搅拌杯，搅拌杯内设有粉碎刀，电机通过联轴器驱动粉碎刀旋转。

现有食品加工机的搅拌杯一般包括杯体、盖合于杯体上的杯盖，杯盖上设有投料通道，可方便中途加料，但现有的投料通道都位于杯盖的正中心，食品加工机工作时中间位置为旋转刀片形成的中空漩涡，投料通道只对漩涡内的空气造成扰流，对旋转的浆液不构成扰流，没有提升食品加工机粉碎效果的作用。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种粉碎效果好、粉碎效率高的食品加工机。

为了达到上述目的，本实用新型采用如下技术方案：一种粉碎效果好的食品加工机，包括机座、设置于机座内的电机和控制板、搅拌杯，搅拌杯内设有粉碎刀，电机驱动粉碎刀转动，搅拌杯包括杯体和盖合于杯体上方的杯盖，杯盖上设有投料通道，其中，所述杯盖安装到位后投料通道伸入杯体内且伸入长度为L，L≥20mm，投料通道的中心偏心于搅拌杯的中心设置，粉碎刀的旋转中心偏心于搅拌杯的中心设置。

进一步的，所述投料通道的中心与粉碎刀的旋转中心分别位于搅拌杯的中心的两侧，投料通道的中心与搅拌杯的中心之间的偏心距为m，粉碎刀的旋转中心与搅拌杯的中心之间的偏心距为n，m＞n。

进一步的，所述m为35mm～55mm。

进一步的，所述n为15mm～35mm。

进一步的，所述杯盖的顶部与粉碎刀的最上端的距离为H，投料通道的长度为L2，20mm＜L2＜H。

进一步的，所述投料通道处设有投料盖，投料盖安装到位后投料盖的下端与杯盖的顶部之间的距离为B，5mm＜B＜H。

进一步的，所述杯盖的直径为D，投料通道的中心与杯盖的中心偏心设置且偏心距为d，0＜d＜D。

进一步的，所述杯盖包括杯盖顶壁和杯盖侧壁，投料通道的侧壁与杯盖侧壁之间的距离为C，6mm＜C＜D/2。

进一步的，所述食品加工机还包括加热装置，杯盖还设有防溢电极，防溢电极一端安装在杯盖上，另一端向下伸出设置，防溢电极通过导电结构与控制板电连接。

进一步的，所述防溢电极的中心与杯盖的中心偏心设置且偏心距为A，0＜A＜D/2。

采用上述技术方案后，本实用新型具有如下优点：