[实用新型]一种用于复合调味酱料的搅拌装置

说明书

本实用新型涉及酱料装置技术领域，具体地说，涉及一种用于复合调味酱料的搅拌装置，其包括搅拌器，搅拌器前后端分别连接有支板，搅拌器内设有开口向上的搅拌腔，搅拌腔内设有转杆，转杆套设有多个搅拌刀叶，转杆穿过一支板后与一第一电机配合连接；搅拌腔下方设有多个滤孔，滤孔下方对应设有接料板，接料板与一储料装置连接，储料装置位于支板的右侧；本实用新型结构简单，成本低廉，操作方便，搅拌量大，省时省力，能粉碎原料，又能搅拌原料和酱料，十分方便，而且酱料质量高。

技术领域

本实用新型涉及酱料装置技术领域，具体地说，涉及一种用于复合调味酱料的搅拌装置。

背景技术

酱料为半固态复合调味料，加入食物后能使食物保持湿润、增加香味的一种调味品，特点是使菜肴高温不褪色，久放不褪色，吸附力强，反光度高，色香味美。酱料从外观上看体态质地均匀，具有独特的酱香风味，口感咸、鲜适中。

现有的酱料在制作过程中，往往需要对酱料进行搅拌，而目前的酱料搅拌仅仅具有搅拌均匀的功能，而且搅拌量小，搅拌完成后不易收集。

实用新型内容

本实用新型的内容是提供一种用于复合调味酱料的搅拌装置，其能够克服现有技术的某种或某些缺陷。

根据本实用新型的一种用于复合调味酱料的搅拌装置，其包括搅拌器，搅拌器前后端分别连接有支板，搅拌器内设有开口向上的搅拌腔，搅拌腔内设有转杆，转杆套设有多个搅拌刀叶，转杆穿过一支板后与一第一电机配合连接；搅拌腔下方设有多个滤孔，滤孔下方对应设有接料板，接料板与一储料装置连接，储料装置位于支板的右侧。

本实用新型中，支板用于固定搅拌器的位置，搅拌器内的搅拌腔用于酱料的搅拌，第一电机驱动转杆，转杆带动搅拌刀叶的搅拌，搅拌刀叶既能对原料进行粉碎，又能对原料和酱料进行搅拌；滤孔用于过滤出酱料，防止未粉碎好的原料也被排出，这能提高酱料的质量；接料板可将从滤孔处落下的酱料接住并使酱料流向储料装置，储料装置单独分开，方便酱料的查看和转移。本装置结构简单，成本低廉，操作方便，搅拌量大，省时省力，能粉碎原料，又能搅拌原料和酱料，十分方便，而且酱料质量高。

作为优选，支板左侧设有提升机，提升机包括用于上下移动的提升板。

本实用新型中，原料可放置在提升板上，然后通过提升机提升，这样就能十分方便的向搅拌腔内加入原料。

作为优选，支板下方设有支柱，两个支板之间连接有多个连接杆，连接杆位于搅拌器下方，接料板底面贴合在连接杆顶面上。

本实用新型中，支柱用于支撑支板，保证支板的稳定性，从而提供搅拌器的稳定性，连接杆的设置能进一步提高支板的稳定性，接料板底面贴合在连接杆顶面上，这样也大大提高了接料板的稳定性，防止接料板过多接料而变形。

作为优选，接料板顶面呈倾斜状且自左向右逐渐向下倾斜。

本实用新型中，接料板顶面呈倾斜状且自左向右逐渐向下倾斜，这能使得接料板上的酱料能快捷地流向储料装置。

作为优选，储料装置包括储料腔，接料板与储料腔对应。

作为优选，搅拌腔底面截面呈半圆状且滤孔与搅拌腔最低处对应。

本实用新型中，搅拌腔底面截面呈半圆状，这能提高搅拌效果，使搅拌器无死角，保证原料和酱料均能被搅拌；滤孔与搅拌腔最低处对应，这样方便酱料流出。

作为优选，搅拌腔上方设有进水管，进水管与水泵连接；滤孔处设有开关。

本实用新型中，进水管的设置能为搅拌腔内提供水，促进酱料的形成，滤孔处设有开关，这能防止水未和原料混合均匀而提前流出。

附图说明

图1为实施例1中一种用于复合调味酱料的搅拌装置的结构示意图；