[实用新型]一种烙馍机用出面装置有效

专利信息
申请号: 201821767748.4 申请日: 2018-10-30
公开(公告)号: CN209106088U 公开(公告)日: 2019-07-16
发明(设计)人: 盛家虎 申请(专利权)人: 安徽强盛食品机械制造有限公司
主分类号: A21C11/16 分类号: A21C11/16;A21C11/10
代理公司: 合肥超通知识产权代理事务所(普通合伙) 34136 代理人: 胡丽英
地址: 234000 安徽省宿州市开发区*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 烙馍机 出面装置 面团 电动缸 导面 绞龙 面斗 本实用新型 控制面板 切刀 大小一致 工作效率 节能高效 厚薄 出料口 出面口 人工的 伸出端 螺杆 连通 统一 生产
【说明书】:

实用新型公开了一种烙馍机用出面装置,包括若干面斗,面斗设置于烙馍机本体上,所述出面装置还包括绞龙和导面管,绞龙设置于面斗底部,绞龙的出料口与导面管的一侧连通,导面管的另一侧设有若干出面管,出面管的出面口顶部设有电动缸,电动缸的伸出端设有切刀,切刀将从出面管出来的面团切断,烙馍机本体上还设有控制面板,控制面板控制电动缸。本实用新型结构简单,设计合理,可以一次产出多个面团,提高工作效率达到节能高效省人工的目的,而且通过控速螺杆的设置,可以使从每个出面管出来的面团大小一致,烙馍的质量高、厚薄均匀统一,对实现批量生产提供保障。

技术领域

本实用新型涉及食品机械领域,具体涉及为一种烙馍机用出面装置。

背景技术

烙馍来自于江苏徐州,已有着2000多年的历史了。因为交通便利,这种面食在中原地区广为流传,郑州、洛阳、安徽更有多种变形。类似煎饼又和煎饼不同,传统的烙馍是用未发酵的面粉和成柔软的面团,用擀面杖擀成厚度约0.1厘米,直径约30厘米左右的圆形。在一块圆形中间稍微突起的铁板上烙熟的,这种工具叫做鏊子。

烙馍吃起来柔韧、筋软、有嚼头,既压饿,也有健齿作用。小孩子有时候会拿它卷些白砂糖吃,味道很可口。也有卷馓子吃的习惯,里面脆,外面软,相当美味。

现有的烙馍机只有一个出面口,每次只能出来一个面团,这样一来烙馍效率低下,生长成本高,不利于批量生产。

实用新型内容

本实用新型正是针对现有技术存在的不足,提供了一种烙馍机用出面装置。

一种烙馍机用出面装置,包括若干面斗,面斗设置于烙馍机本体上。

所述出面装置还包括绞龙和导面管,绞龙设置于面斗底部,绞龙的出料口与导面管的一侧连通,导面管的另一侧设有若干出面管,出面管的出面口顶部设有电动缸,电动缸的伸出端设有切刀,切刀将从出面管出来的面团切断,烙馍机本体上还设有控制面板,控制面板控制电动缸。

作为上述方案的改进,所述出面管上靠近出面口的位置设有控速螺杆,控制出面量。

作为上述方案的改进,所述出面管的出面口顶部设有安装板,安装板上设有“Z”字形板,电动缸设置于“Z”字形板上。

作为上述方案的改进,所述面斗的个数不少于两个。

作为上述方案的改进,所述出面管的个数不少于三个。

本实用新型结构简单,设计合理,可以一次产出多个面团,提高工作效率达到节能高效省人工的目的,而且通过控速螺杆的设置,可以使从每个出面管出来的面团大小一致,烙馍的质量高、厚薄均匀统一,对实现批量生产提供保障。

附图说明

图1为烙馍机用出面装置的主视图;

图2为烙馍机用出面装置的俯视图。

图中:面斗1、绞龙2、导面管3、出面管4、安装板41、“Z”字形板42、电动缸5、切刀6、控制面板7、烙馍机本体8、控速螺杆9。

具体实施方式

下面结合附图,对本实用新型的技术方案作进一步的说明。显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。

参照图1—2,一种烙馍机用出面装置,包括若干面斗1,面斗1的个数不少于两个,面斗1设置于烙馍机本体8上。

出面装置还包括绞龙2和导面管3,绞龙2设置于面斗1底部,绞龙2的出料口与导面管3的一侧连通,导面管3的另一侧设有若干出面管4,出面管4的个数不少于三个,出面管4上靠近出面口的位置设有控速螺杆9,控制出面量。

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