[实用新型]一种自动滚筒烧烤机

说明书

本实用新型实施例公开了一种自动滚筒烧烤机，所述自动滚筒烧烤机包括：机壳、滚筒烤架、旋转盘和电机，所述旋转盘通过轴承活动安装在机壳的上部，旋转盘中间设置有多个卡孔，所述电机的输出端通过传动齿轮与旋转盘相啮合，所述滚筒烤架的顶端设置有卡接件，滚筒烤架通过卡接件与旋转盘上的卡孔相卡接，滚筒烤架与旋转盘同步转动，所述滚筒烤架内部和滚筒烤架的侧边均设置有碳盒。本实用新型解决了现有烧烤机能源利用率低、操作繁琐的问题。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备领域，具体涉及一种自动滚筒烧烤机。

背景技术

现有的烧烤炉一般有电热管烤炉和碳烤炉两类，但更多人青睐于碳烤，因为碳烤出的食物具有独特的味道。一般的碳烤工序麻烦，效率低下，会产生大量油烟，最主要的是在对热源的利用方面存在不足。例如传统的烤架中食物是放在碳上面的，仅利用了一个面的热源，其它三个面的热源造成浪费。在烤串的过程中需要人工不断进行翻转，很容易出现翻转不及时食材被烤焦的情况，影响食材口感，造成食材的浪费。并且烤串使用的竹签存在多余或过多浪费，对生态环境有一定影响。

实用新型内容

本实用新型实施例的目的在于提供一种自动滚筒烧烤机，用以解决现有烧烤机能源利用率低、操作繁琐的问题。

为实现上述目的，本实用新型实施例提供一种自动滚筒烧烤机，所述自动滚筒烧烤机包括：机壳、滚筒烤架、旋转盘和电机，所述旋转盘通过轴承活动安装在机壳的上部，旋转盘中间设置有多个卡孔，所述电机的输出端通过传动齿轮与旋转盘相啮合，所述滚筒烤架的顶端设置有卡接件，滚筒烤架通过卡接件与旋转盘上的卡孔相卡接，滚筒烤架与旋转盘同步转动，所述滚筒烤架内部和滚筒烤架的侧边均设置有碳盒。

优选地，所述滚筒烤架包括第一滚筒烤架和第二滚筒烤架，所述第一滚筒烤架和第二滚筒烤架并排安装在机壳内部，第一滚筒烤架和第二滚筒烤架之间设置有间隔碳盒，所述间隔碳盒顶部安装有外置烤盘，间隔碳盒内部设置有风管，风管上开设有风洞。

优选地，所述第一滚筒烤架包括固定盘和卡盘，固定盘和卡盘分别设置在第一滚筒烤架的两端，固定盘与卡盘之间通过连接杆连接，所述固定盘上环绕开设有多个烤签插孔，所述卡盘上环绕设置有多个烤签卡孔。

优选地，所述第二滚筒烤架包括内网筒和外网筒，所述内网筒与外网筒环绕第二滚筒架，内网筒环绕于第二滚筒烤架的内侧，外网筒环绕于第二滚筒烤架的外侧，内网筒和外网筒均被多块隔板分隔，分隔开的外网筒能够绕隔板转动。

优选地，所述第一滚筒烤架和第二滚筒烤架内部均设置有筒内碳盒，所述筒内碳盒安装在风管上，所述风管螺旋安装在轴承中间。

优选地，所述旋转盘外圈环绕设置有齿轮，旋转盘与传动齿轮相啮合，传动齿轮与电机的输出端相啮合。

优选地，所述间隔碳盒底部安装有鼓风机，鼓风机与风管连接。

优选地，所述机壳侧壁上安装有总电源开关，电机和鼓风机均与总电源开关连接。

优选地，所述机壳底部安装有多个滚轮。

本实用新型实施例具有如下优点：

本实用新型实施例公开了一种自动滚筒烧烤机，所述自动滚筒烧烤机设置有的第一滚筒烤架和第二滚筒烤架，在第一滚筒烤架和第二滚筒烤架之间设置有间隔碳盒，第一滚筒烤架和第二滚筒烤架内部设置有筒内碳盒，使碳盒发出的热量被食材包围，增加能量利用率。第二滚筒烤架直接通过内网筒和外网筒夹住食材进行烧烤，加快了食物制作效率，减去了一些繁琐的加工工序，同时在碳盒上安装风管控制火力大小，保证食材的安全与卫生。所述自动滚筒烧烤机既节省了用碳量，又可以省去竹签，节省了制作成本。

附图说明

图1为本实用新型实施例提供的一种自动滚筒烧烤机的主视图。