[实用新型]发酵罐风能降温系统

说明书

本实用新型公开了一种发酵罐风能降温系统，其包括有风机、换热器、水泵、发酵罐、回用水罐，发酵罐的内壁上固定环绕有螺旋盘管，螺旋盘管的进风口与发酵罐下方的外壁连通，螺旋盘管的出风口与发酵罐上方的外壁连通。本实用新型的优点在于，风机将空气引入换热器，通过冷凝水对空气进行制冷后，产生的冷风通过螺旋盘管进入发酵罐中，实现对发酵罐内的料液进行降温，节约了电能，螺旋盘管增加了冷却管的表面积，提高了换热效果；通过控制器能够准确地监测发酵罐内料液温度变化，控制器对各种控制阀进行控制以调节发酵罐内的螺旋盘管与料液能量交换的程度，从而达到精确控制发酵罐内料液温度的目的。

技术领域：

本实用新型涉及发酵技术领域，具体涉及发酵罐风能降温系统。

背景技术：

发酵罐是为微生物生长繁殖达到最适条件所设置的一种容器装置，微生物在发酵过程中会产生大量的热量，如果降温不及时，会导致菌体的死亡或者生长受到抑制，从而影响整体的发酵效果。

一般采用风机将冷风直接吹入发酵罐内部，对发酵罐内部的料液进行降温，这种方式只能对发酵罐内料液的上表面进行降温，对发酵罐底部的料液降温不明显，冷却面积小；在炎热的天气，除了发酵罐自身产生的热量外，还有周围环境对发酵罐内部温度造成的影响，要维持发酵罐内的温度在一定的温度范围内，就需要不停的吹风，并且风机满负荷工作，浪费电能；同时周围环境温度高，进入发酵罐的空气温度也达不到冷却发酵罐内部料液的要求，往往冷却效果不好，从而导致菌体的死亡或者生长受到抑制。

实用新型内容：

本实用新型的目的在于提供一种通过风能对发酵罐进行降温，节约电能，提高了发酵罐的冷却效率的发酵罐风能降温系统。

本实用新型由如下技术方案实施：发酵罐风能降温系统，包括有风机、换热器、水泵、发酵罐、回用水罐，所述发酵罐的内壁上固定环绕有螺旋盘管，所述螺旋盘管的进风口与所述发酵罐下方的外壁连通，所述螺旋盘管的出风口与所述发酵罐上方的外壁连通；

所述风机的出风口通过第一压力表与所述换热器的进风口管道连接，所述换热器的出风口通过出风截止阀、第一温度传感器与所述螺旋盘管的进风口管道连接；

所述水泵的进水口通过冷却水管道与冷凝水水源连接，所述水泵的出水口通过流量计与所述换热器的进水口管道连接，所述换热器的出水口通过出水截止阀与所述回用水罐连接；

进一步的，所述发酵罐的内部设有所述第二温度传感器。

进一步的，所述冷凝水水源为水井。

进一步的，所述风机的进风口处设有空气过滤器。

进一步的，所述螺旋盘管的进风口设有第二压力表、所述螺旋盘管的出风口设有第三压力表。

进一步的，其还包括有控制器，所述控制器的信号输出端与所述出水截止阀、所述出风截止阀、所述水泵的变频器、所述风机的电机，所述控制器的信号输入端与所述流量计、所述第一压力表、所述第二压力表、所述第三压力表、所述第一温度传感器、第二温度传感器信号连接。

进一步的，所述控制器为西门子S7-200。

本实用新型的优点：1、风机将空气引入换热器，通过冷凝水对空气进行制冷后，产生的冷风通过螺旋盘管进入发酵罐中，实现对发酵罐内的料液进行降温，节约了电能，螺旋盘管增加了冷却管的表面积，提高了换热效果；2、通过控制器能够准确地监测发酵罐内料液温度变化，控制器对各种控制阀进行控制以调节发酵罐内的螺旋盘管与料液能量交换的程度，从而达到精确控制发酵罐内料液温度的目的；3、在螺旋盘管的进风口、螺旋盘管的出风口均设有压力表，可以监控螺旋盘管是否可以正常使用，避免螺旋盘管发生严重的泄漏。

附图说明：