[实用新型]一种环保型工作台柜

说明书

本实用新型公开了厨具设备技术领域中一种环保型工作台柜，包括工作柜体、竖向隔板和储物抽屉等，厨师可在工作台板进行改刀等工作，侧挡板方便厨师进行面点制作，遮板可防止置物板上的物品落灰，打开照明灯照明，利于厨师更好的观察制作食材，刀具区和挂放区的设置使厨师个人工作环境更加整洁，由此使厨房管理工作更加有序，通过第二拉手拉出垃圾桶，将工作过程中的厨余垃圾随时丢入垃圾桶中，此时弹簧呈被拉伸状态，松开第二拉手，弹簧恢复形变，带垃圾桶恢复原位，不占用空间，不会妨碍使用者继续工作，限位杆可防止垃圾桶在右隔室内前后晃动，此结构使用方便，可辅助厨师顺利进行工作，并且有利于厨房的有序卫生管理工作。

技术领域

本实用新型涉及厨具设备技术领域，具体领域为一种环保型工作台柜。

背景技术

随人们生活水平的提高，对于饮食卫生越来越关注，酒店及餐厅的厨房属于卫生管理的重点区域，一些大型酒店的厨房同时有多个厨师进行工作，为厨师工作便利及厨房的有序卫生管理而提出一种环保型工作台柜。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种环保型工作台柜，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种环保型工作台柜，包括工作柜体，所述工作柜体的内部设有竖向隔板，所述竖向隔板将所述工作柜体的内部分隔为左隔室和右隔室，所述左隔室的内部安装有储物抽屉，所述储物抽屉的前壁上设有第一拉手，所述右隔室的上壁前端和下壁前端分别一体成型有上挡板和下挡板，所述右隔室的内部设有垃圾桶，所述垃圾桶的前壁下端与所述下挡板的上端转动连接，所述垃圾桶的左右侧壁上端呈弧形，所述垃圾桶的后壁下部固定连接有弹簧的一端，所述弹簧的另一端与所述右隔室的底壁内侧面固定连接，所述右隔室的后壁内侧面固定连接有限位杆的一端，所述限位杆的另一端与所述垃圾桶的后壁接触，所述垃圾桶的前壁上部设有第二拉手，所述工作柜体的上端固定连接有工作台板，所述工作台板的左右两端均固定连接有侧挡板，所述工作台板的后端固定连接有置物板，所述置物板的上端一体成型有遮板，所述遮板的下表面安装有照明灯，所述置物板的前表面设有刀具区和挂放区，所述刀具区和所述挂放区上分别均匀设有刀架和挂钩。

优选的，所述储物抽屉的设置个数至少为2。

优选的，所述限位杆与所述垃圾桶后壁接触的一端设有缓冲橡胶垫。

优选的，所述垃圾桶的前壁上端与所述上挡板的下端之间存在缝隙。

优选的，所述置物板的前表面下部固定连接有防水槽，所述防水槽的底壁右端连接有出水管，所述出水管上螺纹连接有封闭盖。

优选的，所述刀架呈通槽状，包括两个竖板，两个所述竖板的前端之间一体成型有横板，两个所述竖板均与所述置物板的前表面固定连接。

优选的，所述挂钩包括连接杆，所述连接杆的下端一体成型有钩体，所述连接杆与所述置物板的前表面固定连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：一种环保型工作台柜，厨师可在工作台板进行改刀等工作，侧挡板方便厨师进行面点制作，遮板可防止置物板上的物品落灰，打开照明灯照明，利于厨师更好的观察制作食材，刀具区和挂放区的设置使厨师个人工作环境更加整洁，由此使厨房管理工作更加有序，厨师在工作过程中，可将当日所用的食材放置于储物抽屉中，通过第二拉手拉出垃圾桶，将工作过程中的厨余垃圾随时丢入垃圾桶中，此时弹簧呈被拉伸状态，松开第二拉手，弹簧恢复形变，带垃圾桶恢复原位，不占用空间，不会妨碍使用者继续工作，限位杆可防止垃圾桶在右隔室内前后晃动，此结构使用方便，可辅助厨师顺利进行工作，并且有利于厨房的有序卫生管理工作。

附图说明

图1为本实用新型的主体结构示意图；

图2为本实用新型的上挡板、下挡板、垃圾桶、弹簧和限位杆右视剖面图；

图3为本实用新型的防水槽、出水管和封闭盖结构示意图；