[实用新型]一种可控搅拌速度的水解小麦蛋白粉用酶解罐

说明书

本实用新型公开了一种可控搅拌速度的水解小麦蛋白粉用酶解罐，包括罐体，所述罐体的内部转动连接有竖直设置的中心轴，所述中心轴的外侧设有均匀分布的搅拌杆，中心轴的顶端延伸到罐体的外侧，且安装有传动齿轮，传动齿轮的一侧连接有多级驱动装置，传动齿轮远离多级驱动装置的一侧设有进料口，罐体远离进料口的一端设有出料口，且出料口远离罐体的一端设有过滤管，所述过滤管通过螺纹旋接在出料口的外侧，且过滤管的内部设有密封环，所述密封环与出料口之间设有过滤网。本实用新型过滤效果好，保证了产物的质量，且滤渣的处理和滤网的更换便捷，同时可通过调速杆调节多级驱动装置对传动齿轮的驱动速度，控制搅拌速度，提高水解效率。

技术领域

本实用新型涉及酶解罐领域，尤其涉及一种可控搅拌速度的水解小麦蛋白粉用酶解罐。

背景技术

酶解罐具有加热、冷却和保温、搅拌功能，广泛用于乳品、食品、生物工程、饮料、果酒、日化等行业的搅拌、酶解。

小麦蛋白粉的蛋白质含量高达72-85％，主要是由麦醇溶蛋白和麦谷蛋白组成，在对其进行水解时，由于传统的酶解罐结构固定，搅拌速度不可调，影响水解效率，同时在出料时，未完全水解的小麦蛋白粉也会随着水解产物流出，影响产物质量，为此我们设计出了一种可控搅拌速度的水解小麦蛋白粉用酶解罐来解决以上问题。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种可控搅拌速度的水解小麦蛋白粉用酶解罐。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种可控搅拌速度的水解小麦蛋白粉用酶解罐，包括罐体，所述罐体的内部转动连接有竖直设置的中心轴，所述中心轴的外侧设有均匀分布的搅拌杆，中心轴的顶端延伸到罐体的外侧，且安装有传动齿轮，所述传动齿轮的外侧设有圆形的第一防护罩，传动齿轮的一侧连接有多级驱动装置，且多级驱动装置安装在罐体上，传动齿轮远离多级驱动装置的一侧设有进料口，罐体远离进料口的一端设有出料口，所述出料口上设有与开关控制阀，且出料口远离罐体的一端设有过滤管，所述过滤管通过螺纹旋接在出料口的外侧，且过滤管的内部设有密封环，所述密封环与出料口之间设有过滤网。

优选的，所述多级驱动装置包括支撑转轴、多级连接杆组、多级驱动齿轮组、平衡安装板和调速杆，所述支撑转轴竖直设置，且转动连接于罐体的顶部，支撑转轴靠近罐体的端设有平衡安装板,平衡安装板的上侧设有绕支撑转轴成放射状分布的多级连接杆组，且分布形状为半圆形，多级连接杆组远离支撑转轴的一端转动连接有多级驱动齿轮组，支撑转轴远离多级驱动齿轮组的一侧设有调速杆，且调速杆安装在平衡安装板上。

优选的，所述多级连接杆组由三组连接杆组成，且三组连接杆的长度各不相同。

优选的，所述多级驱动齿轮组由三组直径不同的驱动齿轮组成，且三组驱动齿轮距离支撑转轴的最远点在同一圆上。

优选的，所述平衡安装板上设有与调速杆相配合的通孔，调速杆的顶部设有手柄端，手柄端通过弹簧与平衡安装板相连，调速杆远离手柄端的一端穿过平衡安装板，且罐体上设有与调速杆相配合的限位孔。

优选的，所述平衡安装板上通过螺栓安装有三组驱动电机，且三组驱动电机的输出端分别与三组传动齿轮相连。

优选的，所述多级驱动齿轮组远离驱动电机的侧设有环形的第二防护罩，且第二防护罩通过螺钉与第一防护罩相连。

优选的，第一防护罩和第二防护罩的底部两侧均焊接有固定杆，且固定杆的底端焊接在罐体上。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、在水解的前期、中期和后期，可通过调速杆调节多级驱动装置对传动齿轮的驱动速度，使其搅拌速度逐渐加快，提高搅拌效果和水解效率，工作效率高，且操作便捷；