[实用新型]一种用于薯条加工的速炸装置

说明书

本实用新型公开了一种用于薯条加工的速炸装置，包括工作台、支撑腿和速炸锅，所述支撑腿设置于工作台的底部，并与工作台通过螺丝固定连接，所述速炸锅设置于工作台的中间位置，并与工作台通过螺丝固定连接；所述速炸锅的内壁设有滑槽，所述滑槽的内部设有滑块，且所述滑块嵌入设置滑槽中，并与滑槽活动连接，所述滑块的一侧设有铁网板，所述速炸锅的表面设有导热块，且所述导热块嵌入设置速炸锅中，并与速炸锅紧密贴合，具有提高油炸薯条速度的目的，从而提高工作效率，同时也能彻底的打捞油炸好的薯条，不会有薯条预留，有利于节约原料，最后还能有效的控制加热器件，节约电能，降低成本。

技术领域

本实用新型涉及速炸装置技术领域，具体讲是一种用于薯条加工的速炸装置。

背景技术

随着肯德基和麦当劳制作的食品越来越受到了广大群众的热爱，使得很多人喜欢吃他们制作的薯条，当薯条热销时，所以必须的提高薯条制作的速度，才能满足广大市场的需求，也就使得薯条速炸装置越来越重要了。

然而，经过分析发现，现有的薯条速炸装置存在以下不足；其一：炸薯条时速度过慢，影响效率；其二：不能彻底的打捞已经炸好的薯条，造成材料的浪费；其三：不能有效的控制加热器件，易造成能源的浪费，使得成本变高。

实用新型内容

因此，为了解决上述不足，本实用新型在此提供一种用于薯条加工的速炸装置，具有提高油炸薯条速度的目的，从而提高工作效率，同时也能彻底的打捞油炸好的薯条，不会有薯条预留，有利于节约原料，最后还能有效的控制加热器件，节约电能，降低成本。

本实用新型是这样实现的，构造一种用于薯条加工的速炸装置，包括工作台和速炸锅，所述速炸锅设置于工作台的中间位置，并与工作台通过螺丝固定连接；所述速炸锅的内壁设有滑槽，所述滑槽的内部设有滑块，且所述滑块嵌入设置滑槽中，并与滑槽活动连接，所述滑块的一侧设有铁网板，且所述铁网板与滑块通过螺丝固定连接；

所述速炸锅的表面设有导热块，且所述导热块嵌入设置速炸锅中，并与速炸锅紧密贴合，所述导热块的一侧设有电磁炉，且所述电磁炉与速炸锅通过螺丝固定连接，并与导热块紧密贴合，所述速炸锅的底部设有引导管，且所述引导管贯穿速炸锅；

所述工作台的表面设有控制板，且所述控制板嵌入设置工作台中，所述控制板的表面设有开关按钮和调节旋钮，且所述开关按钮和调节旋钮均嵌入设置控制板中，并均与控制板活动连接。

进一步的，所述滑块的表面设有引导杆，且所述引导杆与滑块通过螺丝固定连接，通过设置的多个电磁炉，可以达到快速加热的目的，起到速炸薯条的效果，提高工作效率。

进一步的，所述引导管的表面设有堵塞块，且所述堵塞块嵌入设置引导管中，通过设置于铁网板两端的滑块，可以有效的控制铁网板移动的方向，并采用引导杆可以改变铁网板的位置，方便打捞速炸好的薯条，不会有薯条余留于速炸锅中，充分的利用原料。

进一步的，所述控制板的底部设有电阻箱，且所述电阻箱与控制板通过螺丝固定连接，所述调节旋钮嵌入设置电阻箱中，并与电阻箱活动连接，所述电阻箱分别与调节旋钮和开关按钮电性连接，通过设置于电阻箱顶部的调节旋钮可以有效的改变电阻箱的阻值，从而改变流经电磁炉的电压和电流，进而改变电磁炉的实际功率，有效的控制电磁炉，便于节约电能。

进一步的，所述开关按钮与电磁炉电性连接，通过设置的开关按钮可以控制电磁炉是否工作。

进一步的，所述工作台的四角位置设有支撑腿，且所述支撑腿与工作台通过螺丝固定连接，通过设置的支撑腿，可以支撑工作台，确保工作台可以承受一定的重量。

本实用新型通过改进在此提供一种用于薯条加工的速炸装置，与现有薯条速炸装置相比，具有如下优点：具有提高油炸薯条速度的目的，从而提高工作效率，同时也能彻底的打捞油炸好的薯条，不会有薯条预留，有利于节约原料，最后还能有效的控制加热器件，节约电能，降低成本，具体体现为：