[实用新型]一种食品检测的取样用具

说明书

本实用新型涉及食品取样技术领域，且公开了一种食品检测的取样用具，包括握把，所述握把的侧面固定连接有定位筒，所述定位筒的侧面滑动连接有拉杆，所述拉杆的一端贯穿定位筒并延伸至握把的外部，所述拉杆的两侧均固定连接有位于握把外部的定位块，所述定位块的内表面转动连接有横板。从而夹紧食品，避免人体与食品有直接接触，这样即使工作人员的手部碰触到很多物体，也不会导致食品样本的污染，进而确保了细菌检测结果的准确性，保证了检测人员的工作效率；利用滑动杆的作用，使得滑动板可以转动不同的角度，便于限位夹夹紧食品，利用定位螺栓的作用，使得定位板与限位夹可以移动不同的位置，便于食品的取样。

技术领域

本实用新型涉及食品取样技术领域，具体为一种食品检测的取样用具。

背景技术

食品安全检测是按照国家指标来检测食品中的有害物质，主要是一些有害有毒的指标的检测，比如重金属、黄曲霉毒素等，食品科学与工程的一个重要方面是引入和运用化工单元操作，并发展形成食品工程单元操作，从而促进食品工业向大规模、连续化和自动化的方向发展。

食品在生产完成后，需要抽样对食品进行安全监测，避免食品中含有有害物质，现有大部分的食品检测的取样用具，大多是工作人员戴手套把食物放置在检测装置内进行检测，在检测时，工作人员的手部难免会不自觉的碰触到很多物体，可能会导致食品样本的污染，进而导致细菌检测结果不准确，降低了检测人员的工作效率，给食品企业带来不必要的麻烦。

实用新型内容

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种食品检测的取样用具，具备防感染的优点，解决了大部分的食品检测的取样用具，大多是工作人员戴手套把食物放置在检测装置内进行检测，在检测时，工作人员的手部难免会不自觉的碰触到很多物体，可能会导致食品样本的污染，进而导致细菌检测结果不准确，降低了检测人员的工作效率，给食品企业带来不必要的麻烦问题。

本实用新型提供如下技术方案：一种食品检测的取样用具，包括握把，所述握把的侧面固定连接有定位筒，所述定位筒的侧面滑动连接有拉杆，所述拉杆的一端贯穿定位筒并延伸至握把的外部，所述拉杆的两侧均固定连接有位于握把外部的定位块，所述定位块的内表面转动连接有横板，所述横板的两端分别与两个定位块的内表面转动连接，另一个所述定位块的侧面固定连接有滑动板，所述滑动板的一端固定连接有位于握把内表面的滑动杆，所述滑动杆的外表面与握把的内表面转动连接，所述滑动板的侧面螺纹连接有定位螺栓，所述定位螺栓的一端贯穿并延伸至滑动板的外部，所述定位螺栓的一端固定连接有定位板，所述定位板的侧面活动连接有限位杆，所述定位板的侧面固定连接有限位筒，所述限位杆的一端贯穿限位筒并延伸至定位板的外部，所述限位杆的一端固定连接有限位板，所述限位筒的侧面滑动连接有插销，所述插销的一端贯穿限位筒并延伸至限位杆的内部，所述限位板的侧面固定连接有限位夹。

优选的，所述滑动杆的两端均贯穿并延伸至握把的外部，所述滑动杆的两端均固定连接有滑动块，所述滑动块的面积大于滑动杆与握把相接处的面积，且滑动块的外表面与握把的外表面转动连接。

优选的，所述握把的外表面上开设有凹槽，所述滑动板的宽度小于凹槽的宽度，且滑动板的外表面与凹槽的内壁转动连接。

优选的，所述限位杆的外表面上开设有卡槽，所述插销的直径小于卡槽的直径，且插销的外表面与卡槽的内壁滑动连接。

优选的，所述定位筒的两侧均固定连接有限位架，所述限位架的侧面滑动连接有定位杆，所述定位杆的一端贯穿限位架并延伸至拉杆的内部。

优选的，所述限位架的侧面固定连接有位于定位杆外表面上的定位弹簧，所述定位弹簧的一端与定位杆的侧面固定连接，且定位杆的外表面与定位弹簧内圈的外表面滑动连接。

与现有技术对比，本实用新型具备以下有益效果：