[实用新型]火锅底料手工生产装置

说明书

本实用新型提供了一种火锅底料手工生产装置，包括混料盒，所述混料盒的上端设有与混料盒卡接在一起的破碎盒体，所述破碎盒体的上部设有与破碎盒体连为一体的入料口，所述混料盒的内部设有搅拌器，所述搅拌器的一端设有与搅拌器连接为一体的手柄A，所述手柄A伸出混料盒且能够带动搅拌器转动，所述破碎盒体的内部设有两端均设有手柄B的破碎器，所述手柄B从破碎盒体的两侧伸出，所述混料盒的下端设有出料口。本实用新型提供的一种火锅底料手工生产装置，结构简单，占用空间小，使用方便，增加了人们的乐趣和参与性。

技术领域

本实用新型涉及火锅底料加工设备，特别涉及火锅底料手工生产装置。

背景技术

火锅一般是指以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣清淡各别，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。

典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等，将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料一起食用。

我国人民对火锅也是情有独钟，我们吃火锅通常是去火锅店或者从外面买火锅底料回来在家自制，这种吃法虽然方便，但是去火锅店吃花费消费通常有点高，自己买底料回来也不一定适合自己的口味，而且现在火锅也成为了一种文化，现在人们对更多的事情表现出了积极参与的态度，所以自制火锅底料也就成为了很多人想要参与的。

实用新型内容

针对现有技术中的上述不足，本实用新型提供了火锅底料手工生产装置，其结构紧凑，操作方便，占用空间小，方便推广。

为了达到上述实用新型目的，本实用新型采用的技术方案为：

火锅底料手工生产装置，包括混料盒，所述混料盒的上端设有与混料盒卡接在一起的破碎盒体，所述破碎盒体的上部设有与破碎盒体连为一体的入料口，所述混料盒的内部设有搅拌器，所述搅拌器的一端设有与搅拌器连接为一体的手柄A，所述手柄A伸出混料盒且能够带动搅拌器转动，所述破碎盒体的内部设有两端均设有手柄B的破碎器，所述手柄B从破碎盒体的两侧伸出，所述混料盒的下端设有出料口。

作为改进的，所述混料盒的下端设有支撑腿，所述支撑腿的高度为10-15厘米。

作为改进的，所述混料盒的上部设有用于封闭破碎盒体下端的抽拉盖，所述抽拉盖的材质为不锈钢。

作为改进的，所述出料口上设有控制出料的抽拉板，所述抽拉板由不锈钢材质制成。

作为改进的，所述搅拌器包括搅拌轴及设置在搅拌轴两端的搅拌杆，所述两搅拌杆之间设有关于搅拌轴对称的中间杆，所述中间杆上设有能够自由转动的搅拌板。

本实用新型的有益效果为：

本实用新型结构简单，通过卡接的方式把破碎盒体与混料盒连接在一起，并在混料盒上设有封闭破碎盒体的抽拉盖，能够使需要破碎的原料进行充分搅碎，破碎盒体与混料盒能够分离，储存较为方便，占用空间小，把破碎盒体去掉即为混料盒的入口，使用方便，在混料盒设有带有可转动搅拌板的搅拌器，使原料的混合产生不规则性，容易混合均匀，同时增加了人们的生活乐趣和参与性。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的破碎盒体与混料盒连接结构示意图；

图3为本实用新型的出料口截面结构示意图；

附图标记对照表：