[实用新型]一种植物纤维发酵固体饮料制备工艺系统

说明书

本实用新型公开了一种植物纤维发酵固体饮料制备工艺系统，包括发酵箱、过滤箱、混合箱和存储箱，发酵箱连通有进料管，发酵箱的底端还通过出料管连通过滤箱，过滤箱内安装有三个倾斜的过滤网，过滤箱还通过循环管连通发酵箱，过滤箱还通过送料管连通混合箱，所述存储箱通过进液管连通混合箱，混合箱一侧下方连通的回流管连通在送料管上；本实用新型通过发酵箱对植物纤维进行发酵，之后通过过滤箱中的过滤网过滤，同时通过循环管使发酵的液体在发酵箱和过滤箱中循环，在将液体送入混合箱中，与存储箱中的液体混合，与此同时通过回流管将混合后的液体与送料管中的液体进行再次混合，之后送入混合箱与原混合液混合，发酵效果好，可以除去其中的杂质，混合均匀。

技术领域

本实用新型涉及一种固体饮料制备工艺系统，特别涉及一种植物纤维发酵固体饮料制备工艺系统，属于食品饮料生产设备技术领域。

背景技术

饮料是现在最常见的饮用食品之一，饮料可分为固体和液体两大类，现有的固体饮料大多数为冲泡式饮料，在生产的过程中需要将液体原料进行压缩、蒸干，将其制成固体，最后进行粉碎，尤其，对于植物纤维发酵固体饮料的制备过程中，需要针对植物纤维进行发酵、过滤和混合之后，才可以进行普遍式固体饮料的制备过程，但是，传统的固体饮料制备工艺不具备植物纤维发酵、过滤和混合过程，或只是简单的发酵之后，进行混合，导致生产出来的植物纤维发酵固体饮料不仅口感差，质量低，而且含有的杂质过多，不利于饮用。

实用新型内容

本实用新型提出了一种植物纤维发酵固体饮料制备工艺系统，解决了现有技术中固体饮料制备工艺导致生产出来的植物纤维发酵固体饮料不仅口感差，质量低，而且含有的杂质过多，不利于饮用的问题。

为了解决上述技术问题，本实用新型提供了如下的技术方案：

本实用新型一种植物纤维发酵固体饮料制备工艺系统，包括发酵箱、过滤箱、混合箱和存储箱，所述发酵箱连通有进料管，并在其顶端安装有第一伺服电机，所述第一伺服电机的输出端通过联轴器连接发酵箱内放置的搅拌器，所述发酵箱的底端还通过出料管连通过滤箱，所述过滤箱内安装有三个倾斜的过滤网，所述过滤箱还通过带有循环泵的循环管连通在发酵箱的一侧上方，所述过滤箱还通过带有送料泵的送料管连通混合箱，所述存储箱通过带有流量阀的进液管连通混合箱，所述混合箱的底端安装有第二伺服电机，所述第二伺服电机的输出端还通过联轴器连接位于混合箱内的混合搅拌器，所述混合箱的顶端连通有带有密封盖的添加管，所述混合箱一侧下方连通的带有回流泵的回流管连通在送料管上。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述第一伺服电机和第二伺服电机均自带有调速器，所述出料管上安装有阀门。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述循环管位于过滤网的前侧，所述送料管位于过滤网的后侧，且三个所述过滤网的网孔沿着靠近送料管的方向直径依次减小。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述送料管上安装有逆止阀，所述逆止阀位于回流管之前。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述混合箱的另一侧下方还连通有导管，所述存储箱的顶端连通有送料连接管。

本实用新型所达到的有益效果是：本实用新型的植物纤维发酵固体饮料制备工艺系统通过发酵箱对植物纤维进行发酵，同时通过搅拌器进行搅拌，之后通过过滤箱中的过滤网过滤，同时通过循环管使发酵的液体在发酵箱和过滤箱中循环，同时送料管将过滤后的液体送入混合箱中，与存储箱中的液体混合，并通过混合搅拌器搅拌，与此同时通过回流管将混合后的液体与送料管中的液体进行再次混合，之后送入混合箱与原混合液混合，不仅可以植物纤维发酵效果好，而且还可以除去其中的杂质，将其混合均匀，工作效率高，使用方便，以便于生产植物纤维发酵固体饮料，便于推广。

附图说明

附图用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的限制。在附图中：