[实用新型]一种面筋成型机有效

专利信息
申请号: 201821667117.5 申请日: 2018-10-15
公开(公告)号: CN209732579U 公开(公告)日: 2019-12-06
发明(设计)人: 毛祖超 申请(专利权)人: 上海虹联(东台)食品有限公司
主分类号: A23P30/20 分类号: A23P30/20
代理公司: 32320 南京禾易知识产权代理有限公司 代理人: 李海霞<国际申请>=<国际公布>=<进入
地址: 224200 江*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 挤压成型筒 本实用新型 成型机体 安装板 工作台 面筋 滚轮 切刀 转动轴表面 顶部设置 反复运动 机架顶部 机架中部 挤压成型 内部设置 切刀位置 一端设置 成型机 出料嘴 传动带 后侧面 进料斗 螺旋叶 前侧面 有机架 再利用 转动轮 转动轴 弹簧 还原 挤压 切割 配合 生产
【说明书】:

本实用新型公开了一种面筋成型机,包括成型机体,所述成型机体顶部前侧面和后侧面均设置有机架,两个所述机架中部之间设置有工作台,所述工作台两端均设置有滚轮,两个所述滚轮之间设置有传动带,两个所述机架顶部之间设置有安装板,所述安装板顶部一端设置有挤压成型筒,所述挤压成型筒一端顶部设置有进料斗,所述挤压成型筒另一端底部设置有出料嘴,所述挤压成型筒内部设置有转动轴,所述转动轴表面设置有螺旋叶。本实用新型通过挤压的方式对面筋团挤压成型,再利用转动轮带动切刀下降,配合弹簧还原切刀位置,实现上下反复运动的切刀对面筋进行切割,实现生产出粗细和长度均匀的面筋。

技术领域

本实用新型涉及面筋生产设备技术领域,特别涉及一种面筋成型机。

背景技术

面筋是一种植物性蛋白质,由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。面筋的营养成分尤其是蛋白质含量,高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品,属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物,还含有钙、铁、磷、钾等多种微量元素,是传统美食。目前传统的面筋都是手工制作,不仅劳动强度大,而且产量低,人工手搓而成的面筋粗细不均匀,且手工掐断面筋,面筋长度不均匀,产品质量得不到保障。

因此,发明一种面筋成型机来解决上述问题很有必要。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种面筋成型机,通过电机带动转动轴,利用螺旋叶推动面筋原料,通过挤压的方式对面筋团挤压成型,利用传送带运送以成型的面筋,再利用转动轮带动切刀下降,配合弹簧还原切刀位置,以利用上下反复运动的切刀对面筋进行切割,实现生产出粗细和长度均匀的面筋,以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种面筋成型机,包括成型机体,所述成型机体顶部前侧面和后侧面均设置有机架,两个所述机架中部之间设置有工作台,所述工作台两端均设置有滚轮,两个所述滚轮之间设置有传送带,两个所述机架顶部之间设置有安装板,所述安装板顶部一端设置有挤压成型筒,所述挤压成型筒一端顶部设置有进料斗,所述挤压成型筒另一端底部设置有出料嘴,所述挤压成型筒内部设置有转动轴,所述转动轴表面设置有螺旋叶,所述安装板顶部另一端设置有电机,所述安装板中部表面设置有通口,所述通口前侧面和后侧面均设置有支撑架,两个所述支撑架底部之间设置有第一固定板,两个所述支撑架顶部之间设置有第二固定板,所述第一固定板与第二固定板之间设置有活动杆,所述活动杆表面设置有限位块,所述限位块与第一固定板之间设置有弹簧,所述活动杆底部设置有切刀,所述转动轴表面设置有转动轮,所述转动轮表面设置有固定杆,所述活动杆表面设置有固定块,所述传送带一侧设置有出料导板。

优选的,所述滚轮与传送带相匹配,所述出料嘴为弧形设置,所述转动轴与螺旋叶传动连接。

优选的,所述转动轴贯穿挤压成型筒,所述电机输出端与转动轴传动连接。

优选的,所述第一固定板和第二固定板均与活动杆活动连接,支撑架与安装板固定连接。

优选的,所述活动杆贯穿通口,所述弹簧与活动杆套接。

优选的,所述转动轮与转动轴传动连接,所述固定杆与固定块3相匹配。

本实用新型的技术效果和优点:

(1)本实用新型通过设置挤压成型筒,利用电机带动转动轴转动,利用转动轴表面的螺旋叶推动面筋团向出料嘴运动,通过挤压的方式对面筋团挤压成型,实现面筋的粗细均匀,成型的面筋落在传送带上,转动轴带动转动轮,利用转动轮表面的固定杆推动活动杆上的固定块,带动活动杆向下运动,限位块压缩弹簧,带动活动杆底部的切刀对面筋进行切割,固定杆与固定块不接触时,压缩的弹簧推动限位块,带动活动杆还原,进而使切刀还原,通过切刀规律的上下反复运动,实现切割的面筋长度均匀,有利于保障生产出粗细和长度均匀的面筋,提高产品质量,提高工作效率;

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