[实用新型]多功能新型调料设备及餐饮装置

说明书

本实用新型提供了一种多功能新型调料设备及餐饮装置，属于餐饮设备技术领域。该多功能新型调料设备包括调料柜体、调料容纳部、水果容纳部、消毒部和保鲜部，调料柜体设有用于将调料柜体分隔为上腔室和下腔室的第一横板，调料容纳部以及水果容纳部均设置于上腔室，消毒部和保鲜部均设置于下腔室。该多功能新型调料设备结构简单，功能丰富，能够同时满足供应调料、水果以及提供消毒和保鲜的作用，空间利用率高。包括上述多功能新型调料设备的餐饮装置能够节约占地面积，使用方便。

技术领域

本实用新型属于餐饮设备技术领域，且特别涉及一种多功能新型调料设备及餐饮装置。

背景技术

随着现代社会的发展，人们的个性化日益显著，口味的差异化日益严重。目前，餐饮行业尤其是自助餐饮，例如火锅、串串香、汤锅以及麻辣烫等多由商家自行提供多种调料，以供使用者按需调味。

但传统的用于放置调料以供使用者取用的调料台功能单一，占地面积较宽，严重影响了商家的经营利润。

实用新型内容

本实用新型的目的之一在于提供一种多功能新型调料设备，该多功能新型调料设备结构简单，功能丰富，能够同时满足供应调料、水果以及提供消毒和保鲜的作用，空间利用率高。

本实用新型的另一目的在于提供一种包括上述多功能新型调料设备的餐饮装置，该餐饮装置能够节约占地面积，使用方便。

本实用新型解决其技术问题是采用以下技术方案来实现的：

本实用新型实施例提出了一种多功能新型调料设备，其包括调料柜体、调料容纳部、水果容纳部、消毒部和保鲜部，调料柜体设有用于将调料柜体分隔为上腔室和下腔室的第一横板，调料容纳部以及水果容纳部均设置于上腔室，消毒部和保鲜部均设置于下腔室。

进一步地，保鲜部包括冷柜、第一制冷器以及压缩机，第一制冷器设置于冷柜内并用于对冷柜制冷，压缩机与第一制冷器连接。

进一步地，上腔室设有用于将上腔室分隔为第一上腔室和第二上腔室的第一隔板，调料容纳部设置于第一上腔室，水果容纳部设置于第二上腔室。

进一步地，第二上腔室包括与第一上腔室齐平的第一子腔室，水果容纳部设置于位于第一子腔室的上方，水果容纳部设有至少一个第一通气孔，第一隔板设有至少一个第二通气孔，多功能新型调料设备还设有位于第一子腔室内的第二制冷器，第二制冷器与压缩机连接并用于通过第一通气孔和第二通气孔分别对水果容纳部以及调料容纳部制冷。

进一步地，第一横板和调料柜体的底板之间连接有第二隔板，第二隔板将下腔室分隔为第一下腔室和第二下腔室，消毒部设置于第一下腔室，保鲜部设置于第二下腔室。

进一步地，第二下腔室设有第三隔板，第三隔板用于将第二下腔室分隔为第二下前腔室和第二下后腔室，冷柜设置于第二下前腔室，压缩机设置于第二下后腔室。

进一步地，第一下腔室设有第四隔板，第四隔板用于将第一下腔室分隔为第一下前腔室和第一下后腔室，消毒部包括消毒柜、循环风机以及发热设备，消毒柜设置于第一下前腔室，发热设备以及循环风机均设置于第一下后腔室，第四隔板设有至少一个第三通气孔，循环风机与发热设备连接并用于通过第三通气孔对消毒柜提供循环空气。

进一步地，调料柜体的与第二下后腔室对应的侧板设有至少一个排热孔，调料柜体的与第一下前腔室对应的底板设有至少一个排水孔。

进一步地，调料容纳部设有用于放置调料容纳件的第一凹槽以及遮盖调料容纳件的第一盖板，水果容纳部设有用于放置水果容纳件的第二凹槽以及遮盖水果容纳件的第二盖板。

本实用新型实施例还提出了一种餐饮装置，其包括上述多功能新型调料设备。

本实用新型实施例中多功能新型调料设备及餐饮装置的有益效果包括：