[实用新型]一种应用于透明智慧厨房的食物储存管理系统

说明书

本实用新型公开了一种应用于透明智慧厨房的食物储存管理系统，包括带有控制器的底座，所述底座上转动设置有竖直的转轴，所述转轴上套装有圆柱状的储存箱，所述储存箱的内部沿周向设置有若干立板将储存箱分为若干个储存单元，所述储存单元的内部从上至下通过若干向上倾斜的隔板将储存单元分为若干储存格；所述储存单元的内侧设置有竖直贯穿所有储存格的落料管，所述落料管的管壁与储存格之间设置有电动升降门；所述储存格靠近外部空间的一侧设置有开闭门；所述落料管的底部开口处设置有传送装置；本实用新型具有食物储存及取用便捷、独立监控食物的储存环境、独立调控不同食物的储存环境、食物储存管理智能化、食物储存环境直观透明化的有益效果。

技术领域

本实用新型属于食物储存管理技术领域，具体涉及一种应用于透明智慧厨房的食物储存管理系统。

背景技术

随着中国经济的飞速发展，人们的生活水平在衣食住行各个方面都得到了迅速而显著的提高，特别是在食这一方面，人们的要求从以往的吃饱逐渐朝向吃好的方向转变，现今，人们在吃好的基础上，更进一步地提出了吃得健康、吃得安全的要求，特别是在如学校、公共餐厅等公共饮食方面，人们对于食品安全的问题提出了更高的要求。而食品储存在保障食品安全中是一个极为重要的环节，传统的食品储存方式仅仅是将食品统一储存在冰箱、冰柜等保险设备中，但是传统的食物储存装置并没有对内部食物的储存环境的温度、湿度等进行有效的监测；同时，传统的食物储存装置也不能根据不同种类的食物所需求的如储存温度、储存湿度、储存时间等因素的不同而进行分别储存。而且，传统的食物储存装置并不能直观地显示内部储存的食物的储存情况，不能让人们对储存食物的储存情况直观而有效地判断，没有达到现代化厨房所追求的智慧化、透明化。因此，针对传统的食物储存装置存在的缺陷，本实用新型公开了一种应用于透明智慧厨房的食物储存管理系统。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种应用于透明智慧厨房的食物储存管理系统，实现智慧化、透明化储存食物的功能，具有直观监测食物储存环境、及时进行储存环境调控的效果。

本实用新型通过下述技术方案实现：

一种应用于透明智慧厨房的食物储存管理系统，包括带有控制器的底座，所述底座上转动设置有竖直的转轴，所述转轴上套装有圆柱状的储存箱，所述储存箱的内部沿周向设置有若干立板将储存箱分为若干个储存单元，所述储存单元的内部从上至下通过若干向上倾斜的隔板将储存单元分为若干储存格；所述储存单元的内侧设置有竖直贯穿所有储存格的落料管，所述落料管的管壁与储存格之间设置有电动升降门；所述储存格靠近外部空间的一侧设置有开闭门；所述落料管的底部开口与底座之间固定安装有传送装置。

工作原理及使用方法：

储存箱的内部沿周向设置有若干立板将储存箱分为若干个储存单元，每个储存单元用于储存同一类的食物，各个储存单元中分别储存肉类、蔬菜、主食等不同类的食物；每一个储存单元的内部从上至下通过若干向上倾斜的隔板将储存单元分为若干储存格，每一个储存格中储存同一种食物，如若干储存格中依次储存鸡肉、牛肉、猪肉等；储存格靠近外部空间的一侧设置有开闭门，开闭门关闭时与储存格形成密闭的空间，用于储存食物并防止外部空间的杂物进入储存格污染食物；需要向储存格中补充食物时，则将开闭门开启即可。储存单元的内侧设置有竖直贯穿所有储存格的落料管，所述落料管的管壁与储存格之间设置有电动升降门，通过落料管进行各个储存格中的食物的取用，避免频繁开启开闭门而导致储存格中的食物受到污染，不需要取用食物时，落料管的管壁与储存格之间设置有电动升降门处于关闭状态，此时储存格处于密封状态；需要取用食物时，落料管的管壁与储存格之间设置有电动升降门开启，储存格中的食物沿着隔板的斜面进入落料管中，进而掉落至落料管底部开口处的传送装置上，进行食物的运输；需要取用哪一个储存格内部的食物，则将相应的储存单元转动至传送装置的上方，然后控制相应储存格与落料管之间的电动升降门开启，将食物落料至传送装置上即可。