[实用新型]解冻盘组件及微波厨具

说明书

本实用新型公开了一种解冻盘组件及微波厨具。解冻盘组件包括支撑盘和解冻盘。解冻盘设于支撑盘内，解冻盘的外底壁与支撑盘的内底壁间隔开以构造形成容纳腔。解冻盘具有凹陷部，凹陷部位于解冻盘的边缘，凹陷部将解冻盘分隔为适于盛放食物的凸起部和适于与支撑盘连接的搭接边，凸起部和凹陷部中的至少一个具有通孔以连通容纳腔与解冻盘的内部空间。根据本实用新型的解冻盘组件，通过设置凸起部和凹陷部，凸起部可以用于支撑食物，凹陷部可以用于存放食物解冻过程中形成的积水，以避免食物被侵泡，贯通孔的设置不仅可以使微波能量穿过以提高微波能量的分布均匀性，还可以用于往容纳腔内灌水，利用水的吸波性能强提高解冻组件的解冻效率。

技术领域

本实用新型涉及厨房电器技术领域，尤其是涉及一种解冻盘组件及微波厨具。

背景技术

随着生活节奏的加快，对解冻速度的需求也日益增长，微波炉解冻具有快速的优点，但微波解冻不均匀，导致肉外部过熟而内部还完全未解冻的状态。相关技术中，利用导热材料制造超导热解冻盘，超导热解冻盘能快速吸收肉的冷气以提高解冻效率，但超导热解冻盘本身也需要跟空气换热，超导热解冻盘的解冻性能受环境限制。还有部分解冻盘经过大量实验室测试，总结数据规律，专门提练出特有的解冻程序。利用解冻程序的解冻盘为了防止解冻不均匀，一般采用低功率微波，因此解冻效率低。

实用新型内容

本实用新型旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本实用新型的一个目的在于提出一种解冻效率高的解冻盘组件。

本实用新型还提出一种具有上述解冻盘组件的微波厨具。

根据本实用新型实施例的解冻盘组件，包括：支撑盘；解冻盘，所述解冻盘设于所述支撑盘内，所述解冻盘的外底壁与所述支撑盘的内底壁间隔开以构造形成容纳腔，所述解冻盘具有凹陷部，所述凹陷部位于所述解冻盘的边缘，所述凹陷部将所述解冻盘分隔为适于盛放食物的凸起部和适于与所述支撑盘连接的搭接边，所述凸起部和所述凹陷部中的至少一个具有贯通孔以连通所述容纳腔与所述解冻盘的内部空间。

根据本实用新型实施例的解冻盘组件，通过设置凸起部和凹陷部，凸起部可以用于支撑食物，凹陷部可以用于存放食物解冻过程中形成的积水，以避免食物被侵泡，而且通过设置贯通孔，贯通孔不仅可以穿过微波能量，以提高食物与微波能量的接触面积，从而提高食物的解冻速率，还可以通过贯通孔往容纳腔内填充水，利用水吸波能力强的优点提高解冻盘组件的吸波能力，从而可以提高解冻盘组件1的解冻效率。

根据本实用新型的一些实施例，所述凹陷部的底壁为平面或弧形面。

根据本实用新型的一些实施例，所述凹陷部呈环形，所述凹陷部沿着所述解冻盘的中心轴线的周向方向延伸。

根据本实用新型的一些实施例，所述凹陷部为间隔开的多个。

在本实用新型的一些实施例中，多个所述凹陷部中至少存在两个凹陷部，该两个凹陷部相互连通。

根据本实用新型的一些实施例，所述贯通孔为多个，多个所述贯通孔均设于所述凹陷部，多个所述贯通孔沿着所述解冻盘的中心轴线的周向方向间隔排布。

根据本实用新型的一些实施例，所述贯通孔设于所述凹陷部的底壁。

根据本实用新型的一些实施例，在所述解冻盘的径向外侧方向上，所述凸起部的高度逐渐减小。

在本实用新型的一些实施例中，所述贯通孔为多个，多个所述贯通孔均设于所述凸起部且位于所述解冻盘的中心间隔排布。

根据本实用新型的一些实施例，所述贯通孔的孔径为d，0㎜＜d≤5㎜。

根据本实用新型的一些实施例，所述支撑盘的内周壁设有台阶部所述台阶部与所述搭接边止抵。