[实用新型]一种白酒生产用蒸馏及分级设备

说明书

本实用新型公开了一种白酒生产用蒸馏及分级设备，包括甑锅、冷却器，所述甑锅的下端固定安装有底锅，且甑锅的上端设置有甑盖，所述甑锅内部设置的导气管与冷却器连通，所述冷却器的一侧外壁底端位置设置有冷却水进口，且冷却器的另一侧外壁顶端位置设置有冷却水出口，所述冷却器的一侧位于冷却水出口的下方连接有第一导管，所述第一导管的另一端与甑锅下端的底锅连通，且第一导管上设置有尾酒注口。本实用所述的一种白酒生产用蒸馏及分级设备，设置有沉淀池、水龙头和第一阀门，能够实现第一次蒸馏后对浑浊不清的流酒进行沉淀，便于观察蒸馏时流酒质量，可以控制流酒流入下一级甑锅的量，适用于不同工作状况，带来更好的使用前景。

技术领域

本实用新型涉及白酒生产设备领域，特别涉及一种白酒生产用蒸馏及分级设备。

背景技术

白酒生产用蒸馏及分级设备是白酒生产工艺中必不可少的一个环节，蒸馏是白酒生产的重中之重，高质量的白酒需要检测控制蒸馏时的温度和时间，去除白酒中的杂质及一系列问题；现有的白酒用蒸馏及分级设备在使用时存在一定的弊端，第一次蒸馏后的流酒浑浊不清影响后续蒸发和酒的质量，每次蒸馏后的流酒质量无法进行观察取样判断是否合格，进入下一级甑锅的量无法估量和控制，给实际使用带来了一定的不利影响，为此，我们提出一种白酒生产用蒸馏及分级设备。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种白酒生产用蒸馏及分级设备，可以有效解决背景技术中的问题。

为实现上述目的，本实用新型采取的技术方案为：

一种白酒生产用蒸馏及分级设备，包括甑锅与冷却器，所述甑锅的下端固定安装有底锅，且甑锅的上端设置有甑盖，所述甑锅内部设置的导气管与冷却器连通，所述冷却器的一侧外壁底端位置设置有冷却水进口，且冷却器的另一侧外壁顶端位置设置有冷却水出口，所述冷却器的一侧位于冷却水出口的下方连接有第一导管，所述第一导管的另一端与甑锅下端的底锅连通，且第一导管上设置有尾酒注口，所述冷却器的前端面设置有流酒口，所述流酒口连接有水龙头，且水龙头上端设置有控制流酒流通的水龙头开关，所述水龙头的一侧螺纹连接有第二导管，且第二导管的另一端延伸至沉淀池内，所述沉淀池采用隔绝板形成内部密封状态，且沉淀池的底部开设有废料出口，所述沉淀池的上端设置有自吸泵，且自吸泵的进口处连接的吸管穿过隔绝板延伸至沉淀池的底部，所述自吸泵的自吸泵出口连接有第一阀门，所述第一阀门一端连接的管道进入下一级的甑锅内部。

优选的，所述吸管的下端设置有过滤网。

优选的，所述甑锅的前端设置有温度器和水位计。

优选的，所述底锅的前端右上方设置有安全阀，且底锅的前端下方设置有出水口。

优选的，所述第一导管靠近冷却器一端设置有第二阀门，且尾酒注口的注酒口下端设置有第三阀门。

优选的，所述冷却器的内部形状为漏斗形状，便于流酒快速的流出。

与现有技术相比，本实用新型具有如下有益效果：

本实用新型中，设置有沉淀池，能够实现第一次蒸馏后浑浊不清的流酒进行沉淀，流酒进入沉淀池后静置，利用温差实现析出流酒所含的杂质，起到对流酒进行简单的沉淀效果，设置有水龙头，便于蒸馏时观察流酒质量，打开水龙头开关接取一定量的流酒进行检测，设置有第一阀门，可以控制流酒流入下一级甑锅的量，打开第一阀门使流酒流入下一级甑锅内部，观察甑锅前端的水位计，达到用量后，关闭第一阀门，达到控制用量的作用，适用于不同工作状况，使得整个装置在后期使用时更加的方便省时，极大的提高了整个装置的工作效率。

附图说明

图1为本实用新型一种白酒生产用蒸馏及分级设备的整体结构示意图；

图2为本实用新型一种白酒生产用蒸馏及分级设备的沉淀池的结构示意图；