[实用新型]蛋卷成型设备

说明书

本实用新型提供了一种蛋卷成型设备，包括：第一机架；烤板，烤板可移动地设置在第一机架上，烤板具有注浆位置和卷料位置，以在处于注浆位置的烤板达到预定温度时，以向烤板注入浆液，并在注入烤板的浆液形成卷皮后，烤板移动至卷料位置进行卷料，以使卷皮制成卷状。本实用新型的蛋卷成型设备解决了现有技术中的蛋卷成型设备的生产效率较低的问题。

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域，具体而言，涉及一种蛋卷成型设备。

背景技术

在传统的蛋卷成型设备中，涉及多种工序，包括气缸注浆、普通发热管烘烤以及烤板移动等。

然而，上述设备生产出的蛋卷重量具有唯一性特点，不具备多规格重量的蛋卷生产能力；并且具有质量点不可控，材料损耗率高；各个工序不连贯，生产效率低等缺点。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种蛋卷成型设备，以解决现有技术中的蛋卷成型设备的生产效率较低的问题。

为了实现上述目的，本实用新型提供了一种蛋卷成型设备，包括：第一机架；烤板，烤板可移动地设置在第一机架上，烤板具有注浆位置和卷料位置，以在处于注浆位置的烤板达到预定温度时，以向烤板注入浆液，并在注入烤板的浆液形成卷皮后，烤板移动至卷料位置进行卷料，以使卷皮制成卷状。

进一步地，烤板包括上烤板和下烤板，上烤板可旋转地设置在所下烤板上，以使上烤板具有盖设在下烤板上的闭合状态和与下烤板分离的打开状态；其中，上烤板在注浆位置和卷料位置上均处于打开状态。

进一步地，烤板还具有调整位置，当烤板处于注浆位置时，上烤板处于打开状态，以向下烤板上注浆，并在完成注浆后使烤板移动至调整位置；当烤板移动至调整位置时，上烤板由打开状态变为闭合状态，以使烤板烘烤浆液；当浆液烤成待卷料的卷皮后，上烤板由闭合状态变为打开状态并移动至卷料位置进行卷料。

进一步地，蛋卷成型设备还包括：注浆机构，注浆机构包括注浆嘴，注浆嘴可移动地设置，以移动至注浆位置向下烤板上注浆。

进一步地，蛋卷成型设备还包括：卷料机构，包括卷辊，卷辊设置在卷料位置且位于下烤板的上方，卷辊与下烤板之间具有用于容纳卷皮的容纳间隙；卷辊沿第一旋转方向可旋转地设置，以带动卷皮缠绕在卷辊上。

进一步地，蛋卷成型设备还包括：拨动组件，设置在调整位置的一侧，拨动组件包括拨动部，拨动部可旋转地设置在第一机架上，拨动部与上烤板连接，以使位于调整位置的上烤板在拨动部的带动下打开或闭合。

进一步地，上烤板上设置有插设部，拨动部具有容纳空间，插设部设置在容纳空间内，以使插设部跟随拨动部的容纳空间移动。

进一步地，拨动部包括两个固定杆，两个固定杆朝向烤板的移动方向延伸，两个固定杆间隔设置以形成容纳空间，插设部设置在两个固定杆之间，以使插设部在两个固定杆的止挡作用下打开或闭合。

进一步地，拨动组件还包括：驱动气缸，驱动气缸的一端设置在第一机架上，驱动气缸的另一端与拨动部驱动连接，以使拨动部在驱动气缸的作用下旋转。

进一步地，蛋卷成型设备还包括：移动支撑部，设置在第一机架上，移动支撑部具有导向空间，当上烤板由拨动部带动处于打开状态时，拨动部的容纳空间与导向空间连通，以在烤板移动时，插设部由容纳空间移动至导向空间内，并在烤板移动地过程中使上烤板在导向空间的作用呈打开状态。

进一步地，移动支撑部包括两个支撑杆，两个支撑杆位于第一机架的上方，两个支撑杆均沿烤板的移动方向延伸以形成导向空间，以使插设部卡设在导向空间内。

进一步地，蛋卷成型设备还包括：移动组件，移动组件包括移动部和传动组件，烤板设置在移动部上，移动部与第一机架连接，传动组件与移动部传动连接，以使移动部和烤板在传动组件的作用下移动。