[实用新型]一种用于半固体状食品的酸碱度测量仪

说明书

本实用新型公开了一种用于半固体状食品的酸碱度测量仪，包括控制模块、测量模块，以及电连接控制模块与测量模块的主导线，所述控制模块包括外壳和设置于外壳上的控制按钮、显示屏，外壳内具有电连接的控制器、电路主板，所述测量模块包括测量盘、参比电极、测量电极、检测容器，所述检测容器内盛有检测液，所述测量盘一体连接参比电极，所述测量电极一体连接一个嵌入盘，所述嵌入盘和测量盘嵌入式连接。本实用新型的酸碱度测量仪，适用于各种形态的半固体状食品，如胶冻状、多孔状、膏状等，精确度高，灵敏快速，性价比高。

技术领域

本实用新型属于食品检测设备领域，尤其是一种用于半固体状食品的酸碱度测量仪。

背景技术

食品工业中，酸碱性就是其中一个重要的指标，而衡量酸碱性就相当于测量其pH值。传统的pH试纸方式只能粗略确定测量对象的pH值，精确度仅为1。对于食品而言，其酸碱度的范围不会太大，即使是不合格食品和合格食品之间，酸碱度差异也并不是很大。为了检测食品的优劣，酸碱度测定的精确性就显得非常重要。

另一方面，对于面包、罐头、膏状物等半固体状食品，由于不便马上转化为液体或溶液状，因此直接的插入式测定是方便高效的。而由于接触面积小，普通pH计测量接触食品时难以达到很好的接触效果，造成误差较大甚至测量失效。

因此，有必要改进酸碱度测量仪的精确度和测量接触效果，以推广其在半固体状食品中的应用。

实用新型内容

实用新型目的：本实用新型提供一种结构优化的用于半固体状食品的酸碱度测量仪，以解决现有技术中存在的问题。

实用新型内容：一种用于半固体状食品的酸碱度测量仪，包括控制模块、测量模块，以及电连接控制模块与测量模块的主导线，所述控制模块包括外壳和设置于外壳上的控制按钮、显示屏，外壳内具有电连接的控制器、电路主板，所述测量模块包括测量盘、参比电极、测量电极、检测容器，所述检测容器内盛有检测液，所述测量盘一体连接参比电极，所述测量电极一体连接一个嵌入盘，所述嵌入盘和测量盘嵌入式连接。

作为优选，所述电路主板至少包括放大电路、温度补偿电路、模拟/数字转化电路，并连接有pH传感器，pH传感器位于测量电极。

进一步，所述显示屏为LCD显示屏。

进一步，所述放大电路采用JFET型运算放大器。

进一步，所述模拟/数字转化电路为8位的ADC模拟/数字转化器。

进一步，所述测量电极为玻璃pH复合电极。

和现有技术相比，本实用新型的有益效果在于：本实用新型的一种用于半固体状食品的酸碱度测量仪，结构紧凑，操作方便，测量快速准确。测量模块的测量盘、参比电极、测量电极的特殊拆装结构使其适用于不同性状的半固体状食品，保证接触面；嵌入盘的设计使连接方便而紧密可靠；检测容器的设计简单实用，可以达到快速浸没、快速复位、快速测量的目的。本实用新型的酸碱度测量仪，适用于各种形态的半固体状食品，如胶冻状、多孔状、膏状等，精确度高，灵敏快速，性价比高。

附图说明

图1是本实用新型的总体结构示意图，搭配常规规格测量电极，图2是细规格的测量电极结构示意图，图3是超细规格的测量电极结构示意图。

图中：1-控制模块，10-控制器，11-外壳，12-控制按钮，13-显示屏，100-电路主板，101-放大电路，102-温度补偿电路，103-模拟/数字转化电路，104-pH传感器，2-测量模块，21-测量盘，22-参比电极，23-测量电极，231-嵌入盘，24-检测容器，3-主导线。

具体实施方式

为了更清楚地说明本申请实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单的介绍。