[实用新型]一种高效豆腐压制设备

说明书

本实用新型公开了一种高效豆腐压制设备，属于豆腐制备设备技术领域，存在采用重物的挤压形式，出水的速度较慢，延长了豆腐的成型时间，降低了生产效率技术问题，其技术方案要点是包括支架和若干个滤水箱，滤水箱放置在支架上，每个所述滤水箱向上方均设置主动压力板，主动压力板设置有动力组件，动力组件的与支架内部顶端固定连接，动力组件供压力板向滤水箱中移动，达到减少豆腐成型需要的时间的效果。

技术领域

本实用新型涉及一种豆腐制备设备领域，特别涉及一种高效豆腐压制设备。

背景技术

在豆腐的生产过程中，豆腐的压制工艺时一个非常重要的环节，决定了豆腐的口感和豆腐的保质期限。

目前的豆腐压制工艺通常采用滤水箱、滤布、压板和重物进行压制，使用时，先将滤布铺设在滤水箱中，然后，将豆浆倒入到滤水箱中，然后在将滤布放置在豆浆的顶面，然后在将压板放置到的滤布顶面上，最后，将重物放置在压板顶面，通过重物的重力将豆浆的水分挤出，从而完成了水分的挤压。

上述中的现有技术方案存在以下缺陷：采用重物的挤压形式，出水的速度较慢，延长了豆腐的成型时间，降低了生产效率。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种高效豆腐压制设备，达到减少豆腐成型需要的时间的效果。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：

一种高效豆腐压制设备，包括支架和若干个滤水箱，滤水箱放置在支架上，每个所述滤水箱向上方均设置主动压力板，主动压力板设置有动力组件，动力组件的与支架内部顶端固定连接，动力组件供压力板向滤水箱中移动。

通过采用上述技术方案，进行豆腐压制过程时，先将滤水箱放置在支架上，支架为滤水箱提供足够的支撑力，提高了主动压力板挤压时压水效果；然后，将压制过程中需要用到的其他用具依次设置完成，动力组件带动压力板的向滤水箱中运动，主动压力板的逐渐对滤水箱中的物质进行挤压，相比于重物通过重力对滤水箱中的物质进行挤压的过程相比，主动压力板对滤水箱中提供的压力能够通过动力组件随着豆腐中的含水量进行增大或者减小的调控，从而使豆腐的失水速度提高，达到减少豆腐成型需要的时间的效果；其次，由于动力组件与主动压力板的配合使用，能够对豆腐中的水分进行把控，使豆腐的柔软度得到了把控，使豆腐中的含水量能够维持在合适的区间，提高了豆腐的口感，提高了生产出的豆腐的质量。

本实用新型进一步设置为，所述动力组件包括动力驱动件，动力驱动件与支架固定连接，动力驱动件连接有连动杆，连动杆一体固接有若干个分杆，分杆与主动压力板固定连接。

通过采用上述技术方案，通过动力驱动件、连动杆和分杆的配合使用能够同时对所有的滤水箱中的豆腐进行压制，从而提高了单位时间中的产出的豆腐的数量，提高了设备的生产效率。

本实用新型进一步设置为，所述支架内部设置有若干个分隔组件。

通过采用上述技术方案，设置的分隔组件将支架内部中的滤水箱互相分离，减少了发生单个滤水箱的摆放位置不合适，导致无法进行压制工艺的进行，提高了设备的使用便捷性。

本实用新型进一步设置为，所述分隔组件包括支架内部固定连接的若干个分隔杆，分隔杆一端与支架顶端固定连接，分隔栏另一端与支架底端固定连接，相邻的分隔杆之间设置有分隔横梁。

通过采用上述技术方案，分隔横梁能够对分隔杆之间的间距进行约束，从而保证了分隔杆的使用稳定性，提高了分隔组件的使用稳定性。

本实用新型进一步设置为，所述支架底端设置有集水槽，集水槽与支架固定连接。

通过采用上述技术方案，设置的集水槽能够对滤水箱中的流出的水液进行及时的收集，从而保证了现场的卫生质量，保证了产品的质量；同时，设置的集水槽能够减少工人对现场清理时的工作强度，进一步的提高了设备的使用便捷性。