[实用新型]一种月饼包馅装置有效

专利信息
申请号: 201821570924.5 申请日: 2018-09-26
公开(公告)号: CN209135244U 公开(公告)日: 2019-07-23
发明(设计)人: 谢周伟 申请(专利权)人: 上海诚淘机械有限公司
主分类号: A21C9/06 分类号: A21C9/06
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 201600 上海市*** 国省代码: 上海;31
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摘要:
搜索关键词: 饼皮 顶部支撑 空气脉冲 馅料加注 横梁 传送带 月饼 本实用新型 传送带支撑 包馅装置 成型模具 激光监测装置 传送带支架 支撑辊安装 位置调整 轴安装 贴合 馅料 填充 美观 加工
【说明书】:

实用新型提供一种月饼包馅装置,包括:顶部支撑横梁,所述顶部支撑横梁上安装有馅料加注装置,所述馅料加注装置下侧设有饼皮传送带,所述饼皮传送带上设有饼皮成型模具,所述饼皮传送带两端安装在传送带支撑辊上,所述传送带支撑辊通过支撑辊安装轴安装在传送带支架上,所述馅料加注装置一侧的顶部支撑横梁上设有空气脉冲装置,所述空气脉冲装置一侧的顶部支撑横梁上设有激光监测装置,本实用新型可以在馅料填充之前将月饼的饼皮通过空气脉冲装置的空气脉冲,将饼皮与饼皮成型模具贴合,使月饼外观更加美观,而且,可以根据不同情况对馅料加注装置进行位置调整,以适应不同的加工需求。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域,具体为一种月饼包馅装置。

背景技术

目前,传统的包馅食品如月饼、凤梨饼、馅饼、汤圆等产品由于口味好、营养价值高而备受人们的青睐,但是这些包馅食品在制作过程中工艺复杂,若使用人工包馅则劳动量大,工作效率低,随着科学技术的进步,传统的食品加工逐渐开始适应机械操作,例如月饼的制作相比手工操作生产效率更高,且个体一致,适合规模化生产。但是现有的月饼包馅机过中过程中,存在馅料供应不均匀的现象。

实用新型内容

本实用新型所解决的技术问题在于提供一种月饼包馅装置,以解决上述背景技术中提出的问题。

本实用新型所解决的技术问题采用以下技术方案来实现:一种月饼包馅装置,包括:顶部支撑横梁,所述顶部支撑横梁上安装有馅料加注装置,所述馅料加注装置下侧设有饼皮传送带,所述饼皮传送带上设有饼皮成型模具,所述饼皮传送带两端安装在传送带支撑辊上,所述传送带支撑辊通过支撑辊安装轴安装在传送带支架上,所述馅料加注装置一侧的顶部支撑横梁上设有空气脉冲装置,所述空气脉冲装置一侧的顶部支撑横梁上设有激光监测装置,所述顶部支撑横梁中部设有横梁固定块,所述横梁固定块通过横梁固定板安装在横梁固定支架上。

所述馅料加注装置通过调节滑块安装在顶部支撑横梁上,馅料加注装置一侧设有位置调节气缸,所述位置调节气缸的缸体安装在顶部支撑横梁上,位置调节气缸的输出端安装在调节滑块上。

所述馅料加注装置包括填充筒,所述填充筒一侧设有进料管,填充筒下端设有出料口,出料口下端设有填充软管,所述填充筒内设有填充活塞,所述填充活塞下端设有凹槽,凹槽外侧形成尖锐的切断部,所述填充活塞上端设有活塞杆,所述活塞杆一侧设有驱动齿板,所述驱动齿板一侧设有驱动齿轮,驱动齿轮与驱动齿板齿合连接,驱动齿轮带动活塞杆在填充筒内上下移动,所述驱动齿轮安装在驱动轴上,驱动轴安装在驱动电机的输出轴上,驱动电机通过电机固定座安装在电机固定支架上,所述电机固定支架通过固定块安装在填充筒外侧,所述填充筒一侧设有填充头固定座,填充头固定座通过填充头固定板安装在设备支架上。

所述填充活塞上端靠近进料管的一侧设有挡料部,挡料部、填充活塞与切断部为一体结构;所述填充筒上端设有活塞限位板,活塞杆通过活塞固定法兰安装在填充活塞上;所述进料管上设有进料连接头,出料口上设有出料连接法兰。

与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:本实用新型可以在馅料填充之前将月饼的饼皮通过空气脉冲装置的空气脉冲,将饼皮与饼皮成型模具贴合,使月饼外观更加美观,而且,可以根据不同情况对馅料加注装置进行位置调整,以适应不同的加工需求。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

图2为本实用新型的馅料加注装置结构示意图。

具体实施方式

为了使本实用新型的实现技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解,下面结合具体图示,进一步阐述本实用新型,在本实用新型的描述中,需要说明的是,除非另有明确的规定和限定,术语“安装”、“连”、“连接”应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接以是机械连接,也可以是电连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,可以两个元件内部的连通。

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