[实用新型]一种多功能砧板

说明书

本实用新型公开了一种多功能砧板，包括主板、秤盒、秤盘和出料口，所述主板上端设置有内弧面，且主板左端底部设置有螺栓口，并且螺栓口内部安装有螺栓，所述秤盒内部安装有电子秤，且电子秤上端设置有秤面，所述秤盘下端设置有秤杆，且秤杆外部设置有圆孔，所述出料口左端设置有出料斜坡，且出料斜坡上端设置有挡板槽，并且挡板槽上端安装有挡板，所述出料口右端设置有挂钩口。该多功能砧板，采用砧板和电子称的组合，在对食材烹饪精度要求较高时，在砧板上将食材切碎后，直接使用砧板上的电子秤秤出需要的分量进行烹饪，可以节省大量烹饪时间，以免错过最佳的添加食材的时机，让烹饪出的食品更加美味。

技术领域

本实用新型涉及厨房用具技术领域，具体为一种多功能砧板。

背景技术

砧板，指的是当捶、切、剁、砸东西时，垫在底下的器物，一般用在烹调上，目前市面上的砧板都是一块平整木板，只能满足最基本的烹饪切菜的需求，但是在高端料理店，对于食材把用量把控严格的高精度烹饪场所，一般的砧板已经毫无作用，而且在用普通砧板切多汁类食品，食品汁水会沿砧板流走，普通砧板达不到保留汁水的效果，导致鲜美多汁的食材烹饪出来没有应有的鲜美口味，因此我们提出一种多功能砧板，以便解决上述中所存在的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种多功能砧板，以解决上述背景技术提出不能称重、不能保留食材原味汁水的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种多功能砧板，包括主板、秤盒、秤盘和出料口，所述主板上端设置有内弧面，且主板左端底部设置有螺栓口，并且螺栓口内部安装有螺栓，所述秤盒内部安装有电子秤，且电子秤上端设置有秤面，所述秤盘下端设置有秤杆，且秤杆外部设置有圆孔，所述出料口左端设置有出料斜坡，且出料斜坡上端设置有挡板槽，并且挡板槽上端安装有挡板，所述出料口右端设置有挂钩口。

优选的，所述内弧面关于主板的中轴线左右对称分布，且侧挡板与主板为固定结构。

优选的，所述电子秤关于秤盒中轴线对称分布，且电子秤与秤面为固定连接，并且秤面、圆孔、秤杆和秤盘中心位于同一条垂线上。

优选的，所述秤面上端为空心圆柱结构，且秤面上端圆柱内直径大于秤杆外直径。

优选的，所述挡板和主板相互垂直，且出料斜坡与水平面夹角为30°，并且挂钩口位于主板中线对称分布。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该多功能砧板，

1.采用主板和电子称的组合，在对食材烹饪精度要求较高时，在内弧面上将食材切碎后，直接使用主板上的电子秤秤出需要的分量进行烹饪，可以节省大量烹饪时间，以免错过最佳的添加食材的时机，让烹饪出的食品更加美味；

2.采用主板、内弧面和出料口的设计，在烹饪多汁类食材时，内弧面会将食材的汁水保留在内弧面中间，防止汁水从主板四周流走，保留食材原有的鲜美口味；

3.采用挡板和挡板槽设计，在分解食材时，将挡板插入挡板槽中，可以防止食材从出料口中漏走，食材切碎后，把挡板从挡板槽中抽出，将食材从出料口中推出，不浪费砧板上残留的食材。

附图说明

图1为本实用新型主视结构示意图；

图2为本实用新型俯视结构示意图；

图3为本实用新型剖视结构示意图。

图中：1、主板；2、内弧面；3、侧挡板；4、秤盒；5、螺栓口；6、螺栓；7、电子秤；8、秤面；9、圆孔；10、秤杆；11、秤盘；12、挡板；13、挡板槽；14、出料斜坡；15、出料口；16、挂钩口。

具体实施方式