[实用新型]一种蔬菜加工用的切菜机

说明书

本实用新型公开了一种蔬菜加工用的切菜机，包括切菜机本体，所述切菜机本体的顶部焊接有切菜架，所述切菜架的内侧两侧对称通过转动支撑架分别转动连接有驱动滚轴和从动滚轴，且驱动滚轴和从动滚轴之间转动连接有传送带，所述驱动滚轴和从动滚轴之间位于传送带的内部螺旋连接有切菜支撑托板，所述切菜机本体的内部一侧螺旋固定有输送转动电机，且输送转动电机通过第一传动皮带与驱动滚轴传动连接。本实用新型通过设有压合传送带，可以通过压合传送带对传送带上的蔬菜进行压合，防止切割时蔬菜发生偏移，使得切菜时更加的工整，加工表面平整光滑，成型规则，被切蔬菜组织完好，保持新鲜。

技术领域

本实用新型属于切菜机技术领域，具体为一种蔬菜加工用的切菜机。

背景技术

切菜机就是一种对蔬菜进行加工使用的机械设备，可以替代传统的手动进行切菜，减轻工作人员的工作强度，显著的提高了工作的效率，目前市场上使用的切菜机采用半月刀盘和半月调节盘结构，不需更换刀片，只需使用不同料斗，和板动倒顺开关即可进行切丝或切片工作。是萝卜、土豆、介兰头、红薯等瓜果类蔬菜切片或切丝的理想厨房设备。切菜机的组成部分主要有机架、输送带、压菜带、切片机构、调速箱或塔轮调速机构等。用于瓜薯类硬菜的切片，片厚可在一定范围内自由调节，竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块丁、菱形等各种形状，切菜长度通过“可调偏心轮”在一定范围内任意调整。

目前市场上使用的一些切菜机，其结构较为简单，缺少自动清洁的措施，在使用时清理不够方便，同时在对蔬菜输送时缺少压合的措施，导致蔬菜在进行切菜时不够工整，加工表面不够平滑，实用性较差。

实用新型内容

本实用新型的目的在于：为了解决目前市场上使用的多数隔离开关结构较为简单，缺少对闸刀的移动进行导向的结构，易出现使用时间过长，闸刀发生偏移导致接触不良的问题。

本实用新型采用的技术方案如下：

一种蔬菜加工用的切菜机，包括切菜机本体，所述切菜机本体的顶部焊接有切菜架，所述切菜架的内侧两侧对称通过转动支撑架分别转动连接有驱动滚轴和从动滚轴，且驱动滚轴和从动滚轴之间转动连接有传送带，所述驱动滚轴和从动滚轴之间位于传送带的内部螺旋连接有切菜支撑托板，所述切菜机本体的内部一侧螺旋固定有输送转动电机，且输送转动电机通过第一传动皮带与驱动滚轴传动连接，所述切菜架的顶部一端通过转动轴承转动连接有切菜滚轴，所述切菜架的底部靠近切菜滚轴一侧螺旋固定有切菜电机，且切菜电机通过第二传动皮带与切菜滚轴传动连接，所述切菜架的底部一端焊接有清理架。

其中，所述切菜架的一端开设有上料口，所述切菜架顶部位于切菜滚轴的位置处通过连接铰链转动连接有切割盖罩，且切割盖罩上设有透明窗口。

其中，所述清理架的顶部等距通过转动架转动连接有清理滚轴，所述清理架的顶部位于清理滚轴的一侧螺旋固定有清理刮板，所述清理架上位于多个清理滚轴的间隙位置处螺旋固定有冲洗喷头。

其中，所述切菜机本体的内部一侧设有水箱，所述水箱的内部通过水泵连接有供水管，其中，供水管与冲洗喷头连通。

其中，所述清理滚轴的长度和清理刮板的长度与传送带的宽度相等，且清理滚轴和清理刮板与传送带相互贴合。

其中，所述切菜架的内侧顶部通过转动连接架转动连接有两个压合滚轴，且两个压合滚轴之间转动连接有压合传送带，所述切菜电机通过第三传动皮带与一个压合滚轴传动连接。

其中，所述压合传送带的宽度与传送带的长度相等，且压合传送带与传送带相互平行。

其中，所述驱动滚轴的长度和直径与从动滚轴的长度和直径相等，且驱动滚轴和从动滚轴位于同一水平面上。

综上所述，由于采用了上述技术方案，本实用新型的有益效果是：