[实用新型]立式多功能烧烤炉

说明书

本实用新型属于烧烤设备技术领域，公开了一种立式多功能烧烤炉，包括箱体和转动及轨道运行机构，所述转动机构设于箱体内部，转动机构包括多个转动轴和多个传动单元，所述传动单元通过转动轴可转动连接于箱体，传动单元连接有用来放置烧烤串的限位卡件，箱体内还设有加热机构，通过转动转动轴带动烧烤串在箱体内外循环转动并通过所述加热机构循环加热。本实用新型通过改变烧烤架的结构，将原本水平设置的烤架改为立式烤架，大大节约了占地面积，并且将有烟烧烤转化为无烟烧烤。

技术领域

本实用新型属于烧烤设备技术领域，具体涉及立式多功能烧烤炉。

背景技术

烧烤可能是人类最原始的烹调方式，是以燃料加热、干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。

烧烤过程中，为了充分利用热量，炉头一般位于烤网架的正下方，因此烧烤过程中的滴下的油渍或食物的渣滓会直接掉落在炉头上，进而遮挡甚至堵塞炉头的供气孔，影响炉头的正常供火。

目前现有的烧烤架大多存在如下缺陷：

1、现有的烧烤炉多为平面烧烤，即热源位于烤网的下方，当烧烤的油滴入下方的炭火时，容易产生油烟。

2、现有的烧烤炉在使用时，通常将食物依次放置，当烤多个食物时，需要很大的烤架，占地面积大。

3、现有的烧烤架需要人工对烤串继续翻面，当一个人掌管大量烤串时，很容易顾此失彼，因此一个人所能烤的串很有限，使得烤串的效率低。

4、在新手进行烤串时，会因为能力不足二出现烤串的生熟不均匀，质量无法保证。

中国实用新型CN201620312177.X颗粒燃料明火食品烧烤炉，本实用新型公开了一种颗粒燃料明火食品烧烤炉，涉及烧烤用品领域，该烧烤炉包括炉体、燃烧室，炉体内部设置有明火传热箱，明火传热箱的上方设置有烤架，明火传热箱包括顶板、底板、阻隔板，顶板开有均匀分布的第一透火孔，顶板内侧固定有横截面呈V字形的分火板，分火板开有均匀分布的若干第二透火孔；底板开有与燃烧室卡接的限位口；阻隔板位于限位口和分火板之间，阻隔板中部开有与限位口对应的进火口。使用该烧烤炉进行烧烤时，火焰能够直接灼烧食品，即明火烧烤，这样能缩短烧烤时间，且烧烤食品具有焦香口感。该烧烤炉烧烤面积有限，单次烧烤量小。

实用新型内容

本实用新型目的在于提供一种立式多功能烧烤炉，通过改变原有的烧烤架的结构，使原本平面设置的烧烤架改为立式烧烤架，占地空间大大缩小。同时，通过齿轮链条带动烤串的转动，保证烤串受热均匀，提高烤串品质。

为了解决现有技术存在的上述问题，本实用新型所采用的技术方案为：

立式多功能烧烤炉，包括：箱体和转动机构，所述转动机构设于箱体内部。

所述转动机构包括多个转动轴和多个传动单元，所述传动单元通过转动轴可转动连接于箱体，传动单元连接有放置烧烤串的限位卡件。

所述箱体内还设有加热机构，通过转动转动轴带动烧烤串在箱体内循环转动并通过所述加热机构循环加热。

进一步的，所述转动轴设有两个，两个转动轴的轴线均水平设置，两个转动轴的轴线在同一竖直平面内，两个转动轴均可转动连接于箱体，其中一个转动轴连接有电机的轴端，所述电机的壳体连接于箱体的外侧。

进一步的，所述转动轴通过联轴器连接于电机的轴端。

进一步的，所述传动单元设有两组，每组传动单元均包括链条和两个齿轮，同组的两个所述齿轮分别连接于两个转动轴，所述链条连接于同组的两个齿轮，并形成闭合的环状，链条远离齿轮的一侧连接有限位卡件。