[实用新型]一种全自动多功能分菜机

说明书

本实用新型提供一种全自动多功能分菜机，包括壳体机构以及分菜机构，所述壳体机构内部设有分菜机构，所述壳体机构包括外壳、前门、侧门、维修门、后门以及固定板，所述分菜机构包括联轴器、电机、横向隔板、活动抽屉、出料管、菜肴盘、分菜罩、中心轴以及菜肴桶，与现有技术相比，本实用新型具有如下的有益效果：方便对分菜机内部各位置零件进行维修，菜肴桶旋转使菜肴桶内固体菜与液态汤在分菜罩作用下，实现固体菜与液态汤交替进入菜肴盘内，然后菜肴盘内固体菜以及液态汤均通过出料管进入餐盒内，保证往餐盒里加的固体和液体的比例是均衡。

技术领域

本实用新型是一种全自动多功能分菜机，属于分菜机技术领域。

背景技术

目前学生食堂厨房打菜，均是在每个窗口配备1个打菜人员兼刷卡收银员，每位食堂人员对每位学生打菜时间在15秒左右，但是现有学校学生人数都很多，所以为了更快对全部学生打完菜，需要在食堂厨房内添加相应的窗口和人员，这样增加人力资源，所以采用“全自动打菜机”不需要打菜人员，只需要每台打菜机管理人员即可，以加菜为主，不用打菜。

现有打菜机在进行出菜时，常常会出现前面出菜的固体菜多汤汁少，而后面出菜的固体菜少全是汤汁，这影响打菜机使用效果，所以需要设计一种全自动多功能分菜机，用于解决上述问题。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型目的是提供一种全自动多功能分菜机，以解决上述背景技术中提出的问题。

为了实现上述目的，本实用新型是通过如下的技术方案来实现：一种全自动多功能分菜机，包括壳体机构以及分菜机构，所述壳体机构内部设有分菜机构，所述壳体机构包括外壳、前门、侧门、维修门、后门以及固定板，所述分菜机构包括联轴器、电机、横向隔板、活动抽屉、出料管、菜肴盘、出菜管、滤网、菜肴桶、中心轴以及出汤管。

进一步地，在所述壳体机构中，所述外壳前端镶嵌前门、侧门以及维修门，所述侧门右端安装前门以及维修门，所述前门下方设有维修门，所述外壳后端固定固定板，所述固定板右端设有后门，所述后门镶嵌在外壳后端。

进一步地，在所述分菜机构中，所述电机上端与联轴器下端通过轴键进行连接固定，所述联轴器上端与中心轴下端通过轴键进行连接固定，所述中心轴环形侧面通过轴承安装菜肴盘，所述菜肴盘下端固定连接出料管，所述出料管后侧设有中心轴，所述中心轴上端与菜肴桶下端进行连接固定，所述中心轴上端延伸至菜肴桶内部，所述菜肴桶安装在菜肴盘上端并延伸至菜肴盘内部，所述菜肴桶内壁固定滤网，所述菜肴桶下端焊接出汤管，所述出汤管安装在菜肴盘内部底端，所述出汤管安装在中心轴左侧，所述滤网下端固定出菜管，所述出菜管固定在菜肴桶下端并穿过菜肴桶与滤网相连接，所述出菜管安装在出料管上端，所述出菜管安装在中心轴右侧，所述联轴器环形侧面上对称固定两个横向隔板，两个所述横向隔板之间通过滑轨安装活动抽屉，所述活动抽屉安装在联轴器前方，所述出料管安装在上部横向隔板上端并延伸至横向隔板下端，所述出料管安装在活动抽屉上方，两个所述横向隔板均固定在外壳内壁上，所述电机与外壳内部底端通过螺栓进行连接固定，工作人员先把菜汤混合投入菜肴桶内，然后在滤网作用下，液态汤会落到菜肴桶内部底端，而固体菜会留在滤网上端，实现菜汤分离，打菜前，人员把活动抽屉拉出，然后在活动抽屉内部放置餐盒，然后将活动抽屉推回原位，此时餐盒处在在出料管正下方，然后启动电机，电机工作可使其输出轴旋转，然后在联轴器传递下，使中心轴旋转，从而使菜肴桶旋转，进而带动出菜管以及出汤管同时转动，当出菜管下端与出料管上端接触闭合时，滤网上端的固体菜通过出菜管以及出料管掉落到餐盒内，实现固体菜的排出，然后菜肴桶继续旋转，出菜管与出料管分离，停止固体菜的排出，菜肴桶继续旋转一段时间后，出汤管下端会与出料管上端接触闭合，菜肴桶内部底端的液态汤通过出汤管以及出料管掉落到餐盒内，实现液态汤的排出，然后菜肴桶继续旋转，出汤管与出料管分离，停止液态菜的排出，然后菜肴桶继续旋转，使固体菜与液态汤交替排出到餐盒内，保证往餐盒里加的固体和液体的比例是均衡。