[实用新型]一种蒸煮用的加热炉

说明书

本实用新型涉及一种蒸煮用的加热炉，所述加热炉设有环形的加热槽，所述加热槽内设有加热管，所述加热炉的下方设有燃气灶和抽风机，所述加热管的一端向下穿过所述加热槽延伸到所述燃气灶的上方、另一端向下穿过所述加热槽与所述抽风机连接，所述加热槽的一侧位于所述下面斗的下方，该加热炉利用抽风机将燃气灶燃烧产生的火焰及热量抽到加热管中，加热管在加热槽内的部分为弧形布置且散热性良好的波纹管，能够将大部分燃气灶燃烧产生的热量传递给加热槽中的水，热量的利用率高。

技术领域

本实用新型涉及食品机械的技术领域，特别涉及一种蒸煮用的加热炉。

背景技术

面食在我国很受欢迎，尤其在北方，馒头、面条销量特别好，面条需要先加工好再下到锅中煮熟，在人口集中的大面馆、的学校食堂或者工地食堂，需要大量的面，加工好的面条要下到大锅中煮，蒸馒头也要在大锅中把水烧开产生蒸汽，目前的蒸煮锅都是直接烧煤或者烧气，利用火焰的温度加热锅，利用锅良好的导热性能向国内的水传递热量，这种加热水的方式热量利用率低。

实用新型内容

为了解决上述技术问题，本实用新型提供一种蒸煮用的加热炉。

一种蒸煮用的加热炉，所述加热炉设有环形的加热槽，所述加热槽内设有加热管，所述加热炉的下方设有燃气灶和抽风机，所述加热管的一端向下穿过所述加热槽延伸到所述燃气灶的上方、另一端向下穿过所述加热槽与所述抽风机连接，所述加热槽的一侧位于所述下面斗的下方。

优选的，所述燃气灶的上方连接有封盖，所述封盖的四周设有多个通风口，所述加热管与其中一个所述通风口密封连接，所述抽风机包括抽风口和排风口，所述加热管与所述抽风口密封连接。

优选的，所述加热槽的底部设有带阀门的进出水管，所述加热槽的外侧设有安装在角钢架上的三通管，所述三通管包括伸向一侧与自来水管连通且带阀门的管口甲、伸向上方且带阀门的管口乙、伸向下方且与所述进出水管通过输水管连通的管口丙。

优选的，所述加热管在加热槽内的部分为弧形布置且散热性良好的波纹管。

本实用新型的有益效果是：

本实用新型的蒸煮用的加热炉利用抽风机将燃气灶燃烧产生的火焰及热量抽到加热管中，加热管在加热槽内的部分为弧形布置且散热性良好的波纹管，能够将大部分燃气灶燃烧产生的热量传递给加热槽中的水，热量的利用率高。

加热槽内的水通过下方的进出水管进出，三通管的管口甲向加热槽内注水，当加热槽内的水位与管口乙的高度相同时，管口甲进入的水直接从管口乙排出，保持加热槽内的水位，在蒸煮过程中不必再专门加水，防止遗忘。

附图说明

图1为本实用新型的主视结构示意图；

图2为本实用新型的俯视结构示意图；

4.加热槽、401.燃气灶、4011.封盖、4012.通风口、402.抽风机、4021.抽风口、4022.排风口、403.加热管、406.角钢架、407.三通管、4071.管口甲、4072.管口乙、4073.管口丙、408.进出水管、409.输水管。

具体实施方式

本实用新型的具体实施方式参见图1和2：