[实用新型]一种自动和面机

说明书

本实用新型公开了一种自动和面机，属于豆制品加工技术领域。包括底座和和面箱；和面箱的顶部设置有进料口和进水口，进料口通过输送装置与原料仓连接，进水口通过进水管道与水源连接，进水管道上设置有电磁阀；和面箱的侧壁下部设置有出料口，出料口上设置有出料闸；底座为空心底座，其内腔中设置有一个搅拌电机，搅拌电机的输出端与搅拌轴连接，搅拌轴伸入到和面箱中的部分设置有搅拌叶；底座的侧壁上设置有配电箱，配电箱内设置有PSC控制器，PSC控制器分别与电磁阀、输送装置的输送电机以及搅拌电机电连接。该自动和面机通过控制器对电磁阀、输送装置的输送电机、搅拌电机进行一系列的有序控制完成自动和面，降低了人工劳动力、提高了生产效率。

技术领域

本实用新型属于豆制品加工技术领域，具体涉及一种自动和面机。

背景技术

目前，在市面上，和面机的种类繁多，功能多样，但是多应用于面食的制备中，在豆制品加工领域则很少；随着社会的进步和发展，生产自动化成为将来发展的趋势。在食品加工的过程中，多数情况下需要先和面，再进行后续一系列的加工。然而和面一般需人工添料、加水，在工作中操作人员劳动强度大，而且，在不同的生产领域对面团的软硬度要求不同，由于人工添加面料及加水量比例控制比较困难，会严重影响生产质量。

作为本领域的技术人员，有必要对现有技术的不足，提出技术改良，提供一种能够自动添料和加水的和面技术。

实用新型内容

为了解决现有技术存在的上述问题，本实用新型提供了一种自动和面机。

本实用新型的技术方案如下：

一种自动和面机，包括底座，所述底座上设置有和面箱；所述和面箱的顶部设置有进料口和进水口，所述进料口通过输送装置与原料仓连接，所述进水口通过进水管道与水源连接，所述进水管道上设置有电磁阀；所述和面箱的侧壁下部设置有出料口，所述出料口上设置有出料闸；所述底座为空心底座，其内腔中设置有一个搅拌电机，所述搅拌电机的输出端与搅拌轴连接，所述搅拌轴伸入到所述和面箱中，所述搅拌轴上伸入到所述和面箱中的部分设置有搅拌叶；所述底座的侧壁上设置有配电箱，所述配电箱内设置有控制器，所述控制器分别与所述电磁阀、所述输送装置的输送电机以及所述搅拌电机电连接。

优选的，所述输送装置为螺杆输送机。

优选的，所述出料闸为气动出料闸。

优选的，所述搅拌电机的输出端设置有主动轮，所述搅拌轴的下端端部设置有从动轮，所述主动轮与所述从动轮之间采用皮带连接。

优选的，所述控制器为PSC控制器且所述PSC控制器带有操作面板。

与现有技术相比，本实用新型提供的技术方案具有如下有益效果或优点：

本实用新型提供的自动和面机通过控制器控制进水管道上的电磁阀进行自动化加水，控制输送装置的输送电机进行自动化加粉，控制搅拌电机进行搅拌；通过一系列的有序控制，最终完成自动和面，大大降低人工劳动力、提高生产效率。

附图说明

图1是本实用新型实施例的结构示意图。

图中：1-底座；2-和面箱；3-进料口；4-进水口；5-进水管道；6-电磁阀；7-出料口；8-出料闸；9-搅拌电机；10-搅拌轴；11-搅拌叶；12-配电箱；13-主动轮；14-从动轮；15-皮带。

具体实施方式

为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。