[实用新型]一种豆制品自动化生产系统

说明书

本实用新型属于食品加工设备技术领域，公开了一种豆制品自动化生产系统，包括原料临时储存桶，原料临时储存桶底部设有搅拌电机，搅拌电机的输出轴上设有搅拌叶，原料临时储存桶底部设有原料出口，原料出口下方设有第一传送箱，第一传送箱的端部设有第二传送箱，第一传送箱和第二传送箱内均设有传送带，传送带的表面间隔设有若干个刮板，第二传送箱的底面上设有至少一个排料口，排料口下方设有膨化机。本实用新型结构简单，实现了豆制品的自动化生产，可减少工人的数量，减少生产成本，提高生产效率。

技术领域

本实用新型属于食品加工设备技术领域，具体涉及一种豆制品自动化生产系统。

背景技术

膨化食品是六十年代末出现的一种新型食品，国外又称挤压食品、喷爆食品、轻便食品等。它以含水份较少的谷类、薯类、豆类等作为主要原料，它们经过加压、加热处理后使原料本身的体积膨胀，内部的组织结构发生了变化，经加工、成型后制成，这类食品多孔蓬松，口感香脆、酥甜，还具有一定的营养价值。

豆制品根据标准SB/T10453-2007记载，其指的是大豆粉、大豆粕、大豆蛋白粉添加或不添加调味料，经挤压膨化的方法加工而成的具有一定组织状态或纤维结构的产品。豆制品属于素食类产品，由于高蛋白、低脂肪和零胆固醇而深受消费者的青睐，又有“素中之荤”之称。目前市场上的大部分豆制品加工设备技术含量不高，自动化程度低，工人劳动强度高，企业的生产效率低。因此，需要对现有的设备进行改造，提高设备的自动化程度，提高企业的生产效率。

实用新型内容

为了解决现有技术存在的上述问题，本实用新型目的在于提供一种结构简单、生产效率高的豆制品自动化生产系统。

本实用新型所采用的技术方案为：一种豆制品自动化生产系统，包括原料临时储存桶，原料临时储存桶底部设有搅拌电机，搅拌电机的输出轴上设有搅拌叶。所述原料临时储存桶底部设有原料出口，所述原料出口下方设有第一传送箱，所述第一传送箱的端部设有第二传送箱，第一传送箱和第二传送箱内均设有传送带，所述传送带的表面间隔设有若干个刮板。所述第二传送箱的底面上设有至少一个排料口，所述排料口下方设有膨化机。

作为优选方式，所述膨化机包括膨化主机，所述膨化主机顶部设有进料斗，进料斗内设有螺旋搅拌轴，进料斗顶部设有红外感应器，红外感应器连接有控制器，所述控制器与搅拌电机电性连接。

作为优选方式，所述排料口与进料斗之间设有储料斗。

作为优选方式，所述排料口上设有滑动挡板。

作为优选方式，还包括用于控制滑动挡板滑动的气缸。

作为优选方式，所述控制器为PSC5000。

作为优选方式，所述第二传送箱的底面上设有8个排料口。

本实用新型的有益效果为：

1、本实用新型第一传送箱和第二传送箱内均设有传送带，传送带的表面间隔设有若干个刮板，第二传送箱的底面上设有至少一个排料口，排料口下方设有膨化机。本实用新型在使用时，原料临时储存桶的原料经过原料出口自动进入第一传送箱，第一传送箱的原料自动传送到第二传送箱，第二传送箱内的原料从传送带顶部传送至传送带底部，在刮板的作用下将原料传送至排料口，排料口排出的原料进入膨化机中，原料在膨化机的膨化和挤压作用下直接形成成品。本实用新型结构简单，实现了豆制品的自动化生产，可减少工人的数量，减少生产成本，提高生产效率。

2、本实用新型的膨化主机顶部设有进料斗，进料斗内设有螺旋搅拌轴，进料斗顶部设有红外感应器，红外感应器连接有控制器，控制器与搅拌电机电性连接。红外感应器可对进料斗内的原料量进行检测，并将进料斗内的原料量反馈至控制器，进料斗内缺少原料时，控制器控制搅拌电机的启动，使原料临时储存桶内的原料传输至进料斗内。本实用新型可根据膨化主机的生产速度自动控制膨化主机的进料，自动化程度高，降低了工人劳动强度，提高了生产效率。