[实用新型]发酵食品用节能热油装置

说明书

本实用新型涉及发酵食品用设备技术领域，具体涉及发酵食品用节能热油装置；包括热油桶和密封盖，密封盖铰接在热油桶顶部，热油桶内壁周向和底部均设置有加热板，加热板由外部电源供电，热油桶顶部侧壁开设有进液口，底部侧壁开设有出液口，出液口设置有两个，两个出液口分别为第一出液口和第二出液口，第一出液口上设置有第一出液管，第一出液管上设置有第一阀门，第二出液口上设置有第二出液管，第二出液管上设置有第二阀门，第一出液管和第二出液管末端均连接有总出液管；能够保证加热后的油顺利排出。

技术领域

本实用新型涉及发酵食品用设备技术领域，具体涉及发酵食品用节能热油装置。

背景技术

豆腐作为主要的豆制品之一，豆腐的诞生彻底改变了大豆的命运，豆腐让人体对大豆蛋白的吸收和利用变得更加容易，且豆腐柔软变通的个性给擅长烹饪的中国人留有极大的创造空间，现如今，豆腐已经成为了人们喜爱的一种家常菜，豆腐的烹饪方法也是各种各样，然而豆腐的制作工艺方法也比较繁琐，一般是 ：黄豆浸泡、黄豆研磨、豆渣过滤、豆浆加热、豆皮制作、豆浆冷却、豆浆压制和豆腐成型等几个步骤，在豆腐制备成腐乳之后，需要在其中加入油，以延长其保存时间，一般需要将油先进行加热后再加入。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供发酵食品用节能热油装置，能够保证加热后的油顺利排出。

为解决上述的技术问题，本实用新型采用以下技术方案：

发酵食品用节能热油装置，包括热油桶和密封盖，密封盖铰接在热油桶顶部，热油桶内壁周向和底部均设置有加热板，加热板由外部电源供电，热油桶顶部侧壁开设有进液口，底部侧壁开设有出液口，出液口设置有两个，两个出液口分别为第一出液口和第二出液口，第一出液口上设置有第一出液管，第一出液管上设置有第一阀门，第二出液口上设置有第二出液管，第二出液管上设置有第二阀门，第一出液管和第二出液管末端均连接有总出液管。

进一步，进液口上连接有进液斗，进液斗与热油桶侧壁连接处设置有过滤筛。

进一步，过滤筛的孔径为1-2mm。

进一步，热油桶包括内壁和外壁，内壁和外壁之间形成保温腔。

进一步，保温腔内设置有保温棉。

进一步，热油桶底部设置有支架，支架的支脚上设置有防滑垫。

进一步，热油桶侧壁上设置有透明观察窗。

与现有技术相比，本实用新型至少具有以下有益效果之一：

1. 在使用本实用新型时，从进液口将需要加热的油倒入，然后开启加热板，在加热一段时间后，将加热油排出时，如果第一出液管堵塞，则只需将第二阀门打开从第二出液管上排出加热后的油即可。

2. 设置有进液斗，能够方便进料，并且在进液斗与热油桶侧壁连接处设置有过滤筛，能够将杂质进行过滤。

3. 内壁和外壁之间形成保温腔，并且在保温腔内放置保温棉，能够减小热量的散失。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图。

图中，1-热油桶、2-密封盖、3-加热板、4-进液口、5-第一出液口、6-第二出液口、7-第一出液管、8-第一阀门、9-第二出液管、10-第二阀门、11-进液斗、12-过滤筛、13-保温棉、14-支架、15-防滑垫、16-总出液管。

具体实施方式

如图1所示，为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。

实施例1