[实用新型]一种速冻油条制作用擀面装置

说明书

本实用新型公开了一种速冻油条制作用擀面装置，包括底座，所述底座的上端侧壁固定连接有两个对称设置的变速电机，且变速电机的输出轴固定连接有转盘，所述转盘远离圆心的侧壁通过转动件转动连接有横向设置的擀面杖，且擀面杖位于两个转盘之间设置，所述底座的上端侧壁固定连接有竖直设置的电动伸缩杆，且电动伸缩杆的下端侧壁固定连接有面板，所述面板位于擀面杖的下方设置，且面板的下端侧壁固定连接有两个连杆，所述底座的上端侧壁开设有两个滑槽，且两个连杆通过两个滑块与滑槽滑动连接。本实用新型利用变速电机带动转盘转动，可以调节擀面杖与面板之间的高度，避免将面团擀压的过实，保证炸制时油条可以良好的膨胀。

技术领域

本实用新型涉及油条制作技术领域，尤其涉及一种速冻油条制作用擀面装置。

背景技术

油条是一种古老的中式面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一，油条还可以作为一种治疗胃病的食品，有的中医处方中谈到：油条对胃酸有抑制作用，并且对某些胃病的一定的疗效，油条制作时要将面团擀成长条状。

现有的擀面装置在擀面时由于擀面棒与面板之间的距离不可调节，在将面团擀成长条的过程中容易把面团压实，这样在炸制的过程中油条膨胀不开，炸出的油条口感不好，为此，我们提出一种速冻油条制作用擀面装置来解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中擀面杖与面板之间的距离不可调节会将面团压实不容易膨胀影响油口感的问题，而提出的一种速冻油条制作用擀面装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种速冻油条制作用擀面装置，包括底座，所述底座的上端侧壁固定连接有两个对称设置的变速电机，且变速电机的输出轴固定连接有转盘，所述转盘远离圆心的侧壁通过转动件转动连接有横向设置的擀面杖，且擀面杖位于两个转盘之间设置，所述底座的上端侧壁固定连接有竖直设置的电动伸缩杆，且电动伸缩杆的下端侧壁固定连接有面板，所述面板位于擀面杖的下方设置，且面板的下端侧壁固定连接有两个连杆，所述底座的上端侧壁开设有两个滑槽，且两个连杆通过两个滑块与滑槽滑动连接。

优选的，所述底座的两侧侧壁均固定连接有两组安装板，且每组两个安装板的下端侧壁均固定连接有吸盘。

优选的，所述擀面杖为中空结构，且擀面杖的一侧侧壁均匀开设有多个通孔。

优选的，两个所述连杆位于面板的下端侧壁对称设置，且面板的宽度小于擀面杖的长度。

优选的，所述面板为水平设置，且面板的材质为木材。

优选的，所述变速电机上套设有防尘罩，且变速电机的输出轴贯穿防尘罩的侧壁设置。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、利用变速电机带动转盘转动，从而可以调节擀面杖的高度，使擀面杖与面板之间的距离发生变化，避免在擀压面团的过程中将面团压实，保证炸制油条的过程中油条良好的膨胀，使油条有良好的口感，另外，两个转盘也可避免擀面杖发生倾斜，使擀的面厚度均匀；

2、使用吸盘可以轻松地将底座固定起来，这样在擀面的过程中不会发生剧烈的晃动，保护擀面时的稳定性，且吸盘也方便拆卸，在不使用时可以轻松拆下，另外通过将擀面杖设置为中空结构，并开设多个通孔，将面粉装入擀面杖中，这样在擀面的过程中擀面杖转动使面粉从通孔处撒出，避免面团粘住擀面杖和面板，且利用擀面杖的转动撒出面粉，节省人力。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种速冻油条制作用擀面装置的俯视结构示意图；

图2为本实用新型提出的一种速冻油条制作用擀面装置的主视结构示意图。