[实用新型]多功能炒菜系统

权利要求书

1.一种多功能炒菜系统，其特征在于包括：

烹炒子系统，所述烹炒子系统包括基座、烹炒锅具、设置在所述烹炒锅具内的炒拌装置、以及对所述烹炒锅具进行加热的锅具加热装置；所述烹炒锅具为桶状、球冠状或椭球状，所述基座上设有与所述烹炒锅具连接的旋转机构和翻转机构，所述旋转机构带动所述烹炒锅具绕其中心轴线旋转，所述翻转机构带动所述烹炒锅具在竖直面内翻转；

至少两个预处理子系统，所述预处理子系统包括处理容器、驱动所述处理容器在加热位置和出料位置之间运动的容器驱动装置、以及对所述处理容器进行加热的容器加热装置；

投料装置，包括多个料盒；所述投料装置用于向所述烹炒锅具和所述处理容器内投放物料，并实现物料在所述至少两个预处理子系统的处理容器之间和/或所述处理容器与所述烹炒锅具之间的转运；

控制系统，所述控制系统控制所述烹炒子系统、所述预处理子系统和所述投料装置的运行。

2.如权利要求1所述的多功能炒菜系统，其特征在于：所述投料装置包括多个环绕其旋转中心分布的料盒、驱动所述料盒绕所述旋转中心旋转的料盒旋转机构以及驱动所述料盒翻转投料的料盒翻转机构。

3.如权利要求2所述的多功能炒菜系统，其特征在于：所述多个料盒包括容积相对较大的大料盒和容积相对较小的小料盒。

4.如权利要求1所述的多功能炒菜系统，其特征在于：所述烹炒子系统整体上可水平运动地设置在所述多功能炒菜系统的工作台上，并根据所述控制系统的控制指令而改变在所述工作台上的位置。

5.如权利要求1所述的多功能炒菜系统，其特征在于：所述炒拌装置可旋转地设置在所述烹炒锅具内，所述炒拌装置的旋转轴线与所述烹炒锅具的旋转轴线重合。

6.如权利要求5所述的多功能炒菜系统，其特征在于：所述烹炒子系统还包括驱动所述炒拌装置旋转的炒拌驱动装置。

7.如权利要求1所述的多功能炒菜系统，其特征在于：所述容器驱动装置包括在竖直面内转动的转动臂和驱动所述转动臂的电机；所述处理容器设置在所述转动臂的自由端，并随着所述转动臂的转动而在加热位置和出料位置之间运动。

8.如权利要求7所述的多功能炒菜系统，其特征在于：所述处理容器内设置有物料搅拌/打散机构，所述预处理子系统还包括驱动所述物料搅拌/打散机构旋转的旋转驱动装置，所述旋转驱动装置设置在所述转动臂上。

9.如权利要求1所述的多功能炒菜系统，其特征在于：所述至少两个预处理子系统包括水处理子系统和油处理子系统，所述水处理子系统和所述油处理子系统的处理容器具有漏孔；所述水处理子系统处理后的物料可在其处理容器的出料位置被投放到所述料盒或所述烹炒锅具内，所述油处理子系统处理后的物料可在其处理容器的出料位置被投放到所述料盒或所述烹炒锅具内。

10.如权利要求9所述的多功能炒菜系统，其特征在于：所述油处理子系统设置在所述水处理子系统和所述烹炒子系统之间，所述水处理子系统处理后的物料可在其处理容器的出料位置被投放到所述料盒内，所述油处理子系统处理后的物料可在其处理容器的出料位置被投放到所述烹炒锅具内。