[实用新型]一种用于浓缩果汁的杀菌生产装置

说明书

本实用新型公开了一种用于浓缩果汁的杀菌生产装置，包括罐体、设置在所述罐体底部的底座、设置在所述罐体顶端的盖板，所述罐体的外侧设有夹层，所述夹层内设置有盘曲状电加热管，且夹层内填充导热介质，所述罐体的内壁靠近所述盖体的一侧设有紫外灭菌装置，所述盖板上表面中部设有电机，所述电机的输出端设有转轴，所述转轴穿过所述盖板并延伸至所述罐体内部，所述转轴的底部水平焊接有搅拌杆，所述转轴的表面倾斜设有上连杆，所述上连杆的末端通过下连杆与所述转轴连接，所述盖板上对应所述电机的一侧设有进料口，实用新型结构简单，实用方便，通过设置夹层、电加热管以及紫外灭菌装置，能够有效、快速的对果汁进行灭菌处理。

技术领域：

本实用新型涉及杀菌装置领域，具体涉及一种用于浓缩果汁的杀菌生产装置。

背景技术：

近年来，随着食品业的快速发展，食品制造规模日益递增，不合格的食品相继在网络曝光，给人们的生活食用带来威胁和不安，食品安全的理念也越来越深入每个人心中，得到社会广大人民和相关部门的监督重视。

饮料果汁是人们消遣娱乐、逛街购物时必备饮品，与人们生活息息相关，在饮料制作过程中，杀菌技术主要有热杀菌和非热杀菌，热杀菌用用处比较广泛，其中热杀菌主要有：湿热杀菌、干热杀菌、微波杀菌、电热杀菌和电场杀菌等；非热杀菌主要有：化学与生物杀菌、辐照杀菌、紫外线杀菌、脉冲杀菌、超高静压杀菌、脉冲电场(PEF)杀菌以及振动磁场杀菌等，但是现有的杀菌设备较庞大，结构复杂，杀菌时间较长，缺点明显，由此本实用新型推出了一种用于浓缩果汁的杀菌生产装置。

实用新型内容：

本实用新型所要解决的技术问题在于提供结构简单，实用方便，杀菌效率高的一种用于浓缩果汁的杀菌生产装置。

1、本实用新型所要解决的技术问题采用以下的技术方案来实现：一种用于浓缩果汁的杀菌生产装置，包括罐体、设置在所述罐体底部的底座、设置在所述罐体顶端的盖板，所述罐体的外侧设有夹层，所述夹层内设置有盘曲状电加热管，且夹层内填充导热介质，所述罐体的内壁靠近所述盖板的一侧设有紫外灭菌装置，所述紫外灭菌装置包括设置在所述罐体内壁上的灯座，所述灯座的两侧设有紫外线灯管，所述盖板上表面中部设有电机，所述电机的输出端设有转轴，所述转轴穿过所述盖板并延伸至所述罐体内部，所述转轴的底部水平焊接有搅拌杆，所述转轴的表面倾斜设有上连杆，所述上连杆的末端通过下连杆与所述转轴连接，所述盖板上对应所述电机的一侧设有进料口，所述罐体的左侧设有连通所述夹层的进水管，所述罐体的右侧设有连通所述夹层的排水管，所述罐体的外侧设有控制柜，所述控制柜均与所述电加热管、灯座电性相连。

进一步的，所述排水管上设置有水泵。

进一步的，所述导热介质为水。

进一步的，所述搅拌杆上设有通孔，且搅拌杆的表面均匀设置有刷子。

进一步的，所述夹层外侧设有保温层。

进一步的，所述底座的底部四角处固定安装有万向轮。

本实用新型的有益效果：本实用新型结构简单，实用方便，通过设置夹层、电加热管以及紫外灭菌装置，能够有效、快速的对果汁进行灭菌处理，通过搅拌杆对罐体内的果汁进行搅拌，使其果汁能够快速升温，进而对果汁进行全面、彻底的灭菌，保障了食品的安全，提高了装置的杀菌能力，通过设置底座，结构稳定，使用寿命长。

附图说明：

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型搅拌杆的结构示意图；

图3为本实用新型实施例中的结构示意图；