[实用新型]刀壁组件及其食品垃圾处理器

说明书

本实用新型涉及一种刀壁组件及其食品垃圾处理器，刀壁组件包括固定刀壁，所述固定刀壁包括刀壁侧部及自所述刀壁侧部的底端延伸的若干固定齿，所述刀壁侧部设有若干刀壁孔；以及研磨腔体，所述研磨腔体套设于所述固定刀壁的外周，且所述研磨腔体的内壁与所述固定刀壁之间具有间隙，间隙形成流动空间，刀壁孔连通所述流动空间。与转动刀盘配合使用，转动刀盘可相对于固定刀壁旋转运动，利用转动刀盘转动带来的离心力使食品垃圾与固定刀壁多次相撞而破碎，破碎后的食品碎块可流入流动空间，在流动空间再次被破碎为粒径更小的食品碎渣，如此食品碎渣可顺畅流出，剪切效果良好，减少了纤维垃圾剪切后堵塞管道的情况，提高了整体的粉碎效率。

技术领域

本实用新型涉及厨房电器设备技术领域，特别是涉及刀壁组件及其食品垃圾处理器。

背景技术

随着经济时代的发展，电器设备已普及我们每个家庭，特别是食物垃圾处理器，它使用方便，已被广泛的运用到我们的生活中。在日常生活中，厨房垃圾在生活垃圾中占有相当大的比例，例如果皮瓜壳、残羹冷饭等等；这些厨房垃圾极容易腐烂，产生异味，滋生细菌，对家庭的生活环境和健康都会带来一定的影响。

由于厨房食物垃圾种类复杂性，食物垃圾中伴有大量的骨头及粗纤维食物，在传统技术中，食物垃圾受刀具以锤击和碾磨等方式撞击搅动，但是仍有较硬的骨头小粒和纤维未被完全粉碎，打碎效果不好，容易造成堵塞。

实用新型内容

基于此，有必要针对上述问题，提供一种刀壁组件，其增大了剪切效果，提高了整体的粉碎效率。

一种刀壁组件，包括:

固定刀壁，固定刀壁包括刀壁侧部及自刀壁侧部的底端延伸的若干固定齿，刀壁侧部设有若干刀壁孔；以及

研磨腔体，研磨腔体套设于固定刀壁的外周，且研磨腔体的内壁与固定刀壁之间具有间隙，间隙形成流动空间，刀壁孔连通流动空间。

上述刀壁组件，主要应用于食品垃圾处理器，与转动刀盘配合使用，转动刀盘可相对于固定刀壁旋转运动，利用转动刀盘转动带来的离心力使食品垃圾与固定刀壁多次相撞而破碎，破碎后的食品碎块可流入流动空间，在流动空间再次被破碎为粒径更小的食品碎渣，如此食品碎渣可顺畅流出，剪切效果良好，减少了纤维垃圾剪切后堵塞管道的情况，提高了整体的粉碎效率。

在其中一个实施例中，研磨腔体靠近固定刀壁的一侧设有挡流壁及连接挡流壁的导流台阶，挡流壁、导流台阶及固定齿之间形成流动空间，刀壁孔的上端面与导流台阶的端面之间形成引流部。

在其中一个实施例中，刀壁孔包括第一壁孔与第二壁孔，第一壁孔的高度大于第二壁孔的高度。

在其中一个实施例中，研磨腔体靠近固定刀壁的一侧设有挡流壁及连接挡流壁的导流台阶，挡流壁、导流台阶及固定齿之间形成流动空间；第一壁孔的上端面与导流台阶的端面之间形成引流部，第二壁孔的上端面与导流台阶的端面相齐。

在其中一个实施例中，刀壁孔呈倒U形设置。

在其中一个实施例中，固定齿包括直齿与横切齿，直齿与横切齿为间隔设置，横切齿由刀壁侧部的底部向外翻折而成。

在其中一个实施例中，横切齿垂直于刀壁侧部。

在其中一个实施例中，固定刀壁设有若干剪切齿，剪切齿自其根部朝向转动刀盘的中部延伸。

在其中一个实施例中，流动空间为一环形槽。

一种食品垃圾处理器，包括上述任一项所述的刀壁组件。

附图说明

图1为本实用新型刀壁研磨组件的第一个实施例的示意图；

图2为图1刀壁研磨组件沿A-A方向的剖视图；