[实用新型]粉篱

说明书

本实用新型公开一种粉篱，包括漏网和手柄，手柄设在漏网上，漏网的底部设有内凹部。本实用新型中，漏网中可以放置食物进行水煮或油炸操作，通过手柄可以将漏网及食物伸入热水、油中或从热水、油中取出，由于漏网的底部设有内凹部，这样煮面食或炸食物时，食物可以分散在内凹部的周围，内凹部可以加大食物与热水、油的接触面积，提高食物与热水、油的热交换效率，快速地煮熟或炸熟食物，即可以降低煮熟或炸熟食物所需的时间，提高效率。

技术领域

本实用新型涉及一种粉篱。

背景技术

粉篱用于煮面条、混沌、饺子以及食物的油炸等，现有的粉篱基本上都是呈直筒状或弧形状，由于待煮食物或油炸食物放置在粉篱中时都是窝成一团，食物与热水或油的有效接触面积很小，这样就会导致食物与热水或油的热交换效率很低，煮熟或炸熟食物所需的时间比较长，效率比较低，节能效果差。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种粉篱，以解决上述技术问题中的至少一个。

根据本实用新型的一个方面，提供了一种粉篱，包括漏网和手柄，手柄设在漏网上，漏网的底部设有内凹部。

本实用新型中，漏网中可以放置食物进行水煮或油炸操作，通过手柄可以将漏网及食物伸入热水、油中或从热水、油中取出，由于漏网的底部设有内凹部，这样煮面食或炸食物时，食物可以分散在内凹部的周围，内凹部可以加大食物与热水、油的接触面积，提高食物与热水、油的热交换效率，快速地煮熟或炸熟食物，即可以降低煮熟或炸熟食物所需的时间，提高效率。

在一些实施方式中，内凹部可以呈锥形状。由此，呈锥形状的内凹部可以使热水或油产生一定的上冲力，对食物进行一定的冲击，产生翻滚效果，可以提高食物与热水、油之间的热交换效率，快速地煮熟或炸熟食物。

在一些实施方式中，内凹部可以呈抛物线形状。由此，呈抛物线形状的内凹部可以使热水或油产生一定的上冲力，对食物进行一定的冲击，产生翻滚效果，可以提高食物与热水、油之间的热交换效率，快速地煮熟或炸熟食物。

在一些实施方式中，内凹部可以呈球面状。由此，呈球面状的内凹部可以使热水或油产生一定的上冲力，对食物进行一定的冲击，产生翻滚效果，可以提高食物与热水、油之间的热交换效率，快速地煮熟或炸熟食物。

在一些实施方式中，漏网可以呈圆柱体状。由此，呈圆柱体状的漏网可以确保容纳食物空间的相对容积，而且可以直接放置在平面上，不易倾倒。

在一些实施方式中，漏网可以呈梯形柱体状。由此，呈梯形柱体状的漏网可以进一步加大食物与热水、油的接触面积，提高食物表面与热水、油的热交换效率。

在一些实施方式中，漏网上端的开口面积可以大于底端面积，漏网的开口与底端之间可以呈外凸状。由此，开口与底端之间呈外凸状可以进一步加大食物与热水、油的接触面积，提高食物表面与热水、油的热交换效率。

在一些实施方式中，漏网可以由冲孔不锈钢围壁形成。由此，冲孔可以过滤水或油，不锈钢材质可以确保粉篱的使用寿命。

在一些实施方式中，漏网可以由过滤网围壁形成。由此，由过滤网围壁形成的漏网可以实现对水或油的过滤。

在一些实施方式中，手柄上可以设有挂钩。由此，粉篱可以通过挂钩挂置在外物上，如煮面炉或油炸炉的升降杆上。

附图说明

图1为本实用新型一种实施方式的粉篱的结构示意图；

图2为图1所示的粉篱显示隐藏线的侧视图；

图3为图2所示的粉篱沿A方向的结构示意图；

图4为图1所示的粉篱的侧视图；

图5为本实用新型另一种实施方式的粉篱的结构示意图；