[实用新型]一种巧克力食品

说明书

本实用新型涉及食品领域，公开了一种巧克力食品，解决了在掰开巧克力后，可能导致巧克力破损以及手上沾有大量巧克力的问题，包括巧克力本体，巧克力本体包括上本体以及下本体，下本体的顶面开设有与用于放置糖浆的凹槽，上本体以及下本体之间粘连有分隔层，下本体的外壁上固定嵌设有环形块，环形块的顶面与分隔层的底面间隔设置，减少巧克力食品破损以及手指上沾有巧克力的概率。

技术领域

本实用新型涉及食品领域，更具体地说，它涉及一种巧克力食品。

背景技术

巧克力，是以可可脂和可可浆为主要原料制成的一种巧克力制品甜食，其口感细腻甜美，并具有浓郁的香气。巧克力可直接食用，也可用于制作蛋糕、冰激凌等制品。可可脂中含有可可碱，可可碱是一种巧克力制品健康的反镇静成分，故食用巧克力有助于提升精神，增强兴奋等功效；且总可可固形物不少于总量百分之30的纯脂巧克力被称为黑巧克力，食用黑巧克力有利于预防心血管疾病、糖尿病和低血糖的发生。

巧克力通常开设有中空腔，并在中空腔内灌注糖浆，糖浆可以是水果提取液、巧克力液，由于部分的食用者喜欢先品尝糖浆，然后食用巧克力，现有的巧克力只能在掰开巧克力时才能尝到中空腔内的糖浆，但是，在掰开的过程中可能导致巧克破损，且手上会沾有大量的巧克力，影响消费者的食用体验，现有技术存在可改进之处。

实用新型内容

针对技术存在的不足，本实用新型的目的在于提供一种巧克力食品，在掰开巧克力食品时，减少巧克力食品破损以及手指上沾有巧克力的概率。

为实现上述目的，本实用新型提供了如下技术方案：

一种巧克力食品，包括巧克力本体，巧克力本体包括上本体以及下本体，下本体的顶面开设有与用于放置糖浆的凹槽，上本体以及下本体之间粘连有分隔层，下本体的外壁上固定嵌设有环形块，环形块的顶面与分隔层的底面间隔设置。

采用上述技术方案，通过将巧克力本体设置为上本体以及下本体，并在其中间粘连分隔层，以及在下本体上设置环形块，在需要品尝糖浆时，一手捏住环形块，另一手捏住上本体或分隔层，然后掰开分隔层与下本体，从而使凹槽暴露，由于上本体与下本体之间设置有分隔层，代替巧克力本体一体化设置，从而减少巧克力食品破损的概率，进而减少手指上沾有巧克力的概率。

进一步的，下本体内开设有若干连接通道，连接通道与凹槽相通设置。

采用上述技术方案，通过设置连接通道，一方面提高该巧克力本体存储的糖浆量，另一方面便于糖浆的流动，从而具有味道丰富、口感新奇的优点。

进一步的，连接通道与凹槽的内壁分别设置有第一食用糯米纸。

采用上述技术方案，通过设置第一食用糯米纸，从而便于隔离糖浆与下本体，减少了巧克力在融化后与糖浆混合的量，继而提高在天冷时糖浆的流动性。

进一步的，下本体的顶面设置有用于封闭凹槽的第二食用糯米纸。

采用上述技术方案，通过设置第二食用糯米纸，从而封闭凹槽，当对环形块以及分隔层施力并打开上本体与下本体时，减少糖浆流出的概率。

进一步的，分隔层的边缘延伸至下本体的外侧，且环形块与分隔层平行。

采用上述技术方案，将分隔层与环形块间隔且平行设置，且分隔层延伸至下本体的外侧，不仅提高了该巧克力食品的层次感，还便于对分隔层施力，从而快速打开凹槽。

进一步的，分隔层开设有若干沿其厚度方向贯穿的安装口，安装口内设置有巧克力块。

采用上述技术方案，通过设置巧克力块，从而提高分隔层的口感。

进一步的，巧克力块的两端分别与上本体、下本体固定。

采用上述技术方案，将巧克力块与上本体、下本体固定设置，从而提高分隔层与上本体、下本体之间的连接稳定性。