[实用新型]一种冰镇夹心巧克力有效

专利信息
申请号: 201821492681.8 申请日: 2018-09-12
公开(公告)号: CN209152235U 公开(公告)日: 2019-07-26
发明(设计)人: 姜海生 申请(专利权)人: 上海亨嘉食品有限公司
主分类号: A23G9/48 分类号: A23G9/48;A23G9/36;A23G9/42;A23G1/54;A23G1/48
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 201709 上海*** 国省代码: 上海;31
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摘要:
搜索关键词: 巧克力 巧克力块 冰镇 本实用新型 夹心巧克力 开口 封口 巧克力薄片 技术要点 重合设置 夹心层 开口处 块侧壁 重合 包覆 空腔 贴合 销售量 清凉 抵触 食用 多样性
【说明书】:

本实用新型公开了一种冰镇夹心巧克力,属于一种巧克力,其技术要点包括巧克力本体,所述巧克力本体至少包括两块侧壁相互贴合的巧克力块,每块所述巧克力块内均设有用于包覆冰镇夹心层的空腔,且在相互靠近的一侧上至少开设有一个开口,相邻两块所述巧克力块相互重合抵触时,其相对应的开口两两重合设置,所述开口处设有用于封口的巧克力薄片。本实用新型不仅能够提高整个巧克力口感的多样性,增加食用巧克力时的趣味性;而且还能减弱巧克力过分甜腻的口感,使消费者在夏季也能接受,增加了夏日里的味蕾上的一抹清凉,从而有助于提升夏季巧克力的销售量。

技术领域

本实用新型属于一种巧克力,更具体地说,它涉及一种冰镇夹心巧克力。

背景技术

巧克力(chocolate),原产中南美洲,其鼻祖是“xocolatl”,意为苦水。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。巧克力的主要成分是可可脂,可可脂中含有可可碱,对多种动物有毒。但对人类来说,可可碱是一种健康的反镇静成分,故食用巧克力有提升精神,增强兴奋等功效,可可含有苯乙胺,坊间流传着能够使人有恋爱的感觉的流言。

传统的夹心巧克力多是包覆胶质软糖或硬糖夹心,例如怡口莲等;而市面上的太妃糖则多为无夹心或硬质太妃糖包裹软质巧克力夹心,

例如公告号为CN202958660U的中国实用新型专利申请公开了一种夹心巧克力,包括软质太妃糖夹心和包覆在其外围的巧克力层。

又如公告号为CN202958659U的中国实用新型专利申请公开了一种巧克力,其包括三层结构,外层是糖衣层,中层是巧克力层,内层是整粒果仁。

但是上述夹心巧克力的口味都比较普通,趣味性差;同时在夏季食用时,巧克力和甜腻的夹心层的相互融合,使得这个巧克力的口感十分的甜腻,此时影响到了夏季消费者对巧克力的食用积极性,从而增大了夏季巧克力的销售难度。因此需要提出一种新的技术方案来解决上述问题。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足,本实用新型的目的在于提供一种冰镇夹心巧克力,不仅能够提高整个巧克力口感的多样性,增加食用巧克力时的趣味性;而且还能减弱巧克力过分甜腻的口感,使消费者在夏季也能接受,增加了夏日里的味蕾上的一抹清凉,从而有助于提升夏季巧克力的销售量。

为实现上述目的,本实用新型提供了如下技术方案:一种冰镇夹心巧克力,包括巧克力本体,所述巧克力本体至少包括两块侧壁相互贴合的巧克力块,每块所述巧克力块内均设有用于包覆冰镇夹心层的空腔,且在相互靠近的一侧上至少开设有一个开口,相邻两块所述巧克力块相互重合抵触时,其相对应的开口两两重合设置,所述开口处设有用于封口的巧克力薄片。

通过采用上述技术方案,制作者将巧克力作为容器,在巧克力的空腔内填充各种各样的冰镇夹心层,不仅提高了巧克力口味的多样性,以满足人们在食用巧克力时多样需求;而且还能减弱巧克力过分甜腻的口感,使消费者在夏季也能接受,增加了夏日里的味蕾上的一抹清凉,从而有助于提升夏季巧克力的销售量。此外,在封口处设置巧克力薄片,此时食用者也可将上述巧克力薄片取下,直接采用吸管饮用上述冰镇夹心层,增加了食用的方式,使得食用巧克力时更具趣味性。

本实用新型进一步设置为:所述冰镇夹心层包括有冰镇水夹心层、冰镇柠檬水夹心层、冰镇雪碧夹心层、冰镇优酸乳夹心层、冰镇酸奶夹心层中的一种。

通过采用上述技术方案,增加了冰镇夹心层口味的多样性,例如冰镇水味、冰镇柠檬水味、冰镇雪碧味、冰镇优酸乳味、冰镇酸奶味等,此时人们能够根据自己的口味来选择,由此满足了人们对巧克力的多样的需求。

本实用新型进一步设置为:所述冰镇夹心层包括有冰镇葡萄酒夹心层、冰镇朗姆酒夹心层、冰镇威士忌夹心层、冰镇白兰地夹心层、冰镇黑樱桃酒夹心层中的一种或多种。

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