[实用新型]一种提高和面均匀度装置

说明书

本实用新型公开了一种提高和面均匀度装置，包括输出组件、搅拌组件和固定组件，所述输出组件主要由壳体、电机和转盘组成，所述壳体的内部设有电机，所述电机的一端与壳体的内壁上表面固定连接，所述电机的另一端贯穿于壳体下表面，所述电机的输出端设有转盘，所述转盘位于壳体的下方，所述转盘的顶端与电机的输出端固定连接；通过设置和面仓内表壁的导向螺纹，机器和出的面团属于固液混合物，在搅勾c旋转的过程中，会将和出的面团受到导向螺纹的影响向上运动，到达一定高度没有导向螺纹的引导后坠落，而下方未成团的面会继续被搅拌，做往复运动，使和出的面团更加均匀，从而提升面团的口感。

技术领域

本实用新型属于和面机技术领域，具体涉及一种提高和面均匀度装置。

背景技术

和面机是在食品加工时代替人和面的机器，和面机属于面食机械的一种，其主要就是将面粉和水进行均匀的混合。

原有和面机虽然能把面粉和成面团，但是和出的面团不均匀，过度搅拌的话会损伤面粉中的纤维，面团不均匀从而影响了做出食物的质量与口感。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种提高和面均匀度装置，以解决上述背景技术中提出的原有和面机虽然能把面粉和成面团，但是和出的面团不均匀，过度搅拌的话会损伤面粉中的纤维，面团不均匀从而影响了做出食物的质量与口感的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种提高和面均匀度装置，包括输出组件、搅拌组件和固定组件，所述输出组件主要由壳体、电机和转盘组成，所述壳体的内部设有电机，且电机的一端与壳体的内壁上表面固定连接，所述电机的另一端贯穿于壳体下表面，所述电机的输出端设有转盘，且转盘位于壳体的下方，所述转盘的顶端与电机的输出端固定连接；

所述搅拌组件主要由搅勾a、搅勾b、固定件、搅勾c和固定螺丝组成，所述搅勾a位于转盘的下端，且与转盘固定连接，所述搅勾b靠近搅勾a，且搅勾b位于转盘的下端，所述搅勾b的顶端与转盘的底面固定连接，所述搅勾b外表面设有固定件，所述固定件套摄于搅勾b外表面，且与搅勾b转动连接，所述固定件的一侧设有搅勾c，且与搅勾c的外表面固定连接，所述转盘内设有固定螺丝，且固定螺丝与固定件螺纹连接；

所述固定组件主要由底座、手动液压缸、液压缸手把、固定座和和面仓组成，所述底座的右侧面与壳体的左侧面固定连接，所述底座内设有手动液压缸，且手动液压缸的上端高于底座的上表面，所述底座外设有液压缸手把，所述手动液压缸内设有传动轴，且传动轴贯穿于底座正面，且传动轴与液压缸手把固定连接，所述手动液压缸的顶部设有固定座，且固定座底面与手动液压缸顶端固定连接，所述和面仓位于固定座的上表面，且和面仓底面与固定座顶端卡接。

优选的，所述搅勾a、搅勾b和固定件位于和面仓的内部。

优选的，所述固定座的上表面开设有凹槽，且和面仓的底面设有凹槽，所述固定座与和面仓卡接。

优选的，所述和面仓内表壁设有导向螺纹。

优选的，所述固定件内设有螺纹，且固定螺丝贯穿转盘与固定件螺纹连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型的一种提高和面均匀度装置，通过设置和面仓内表壁的导向螺纹，机器和出的面团属于固液混合物，在搅勾c旋转的过程中，会将和出的面团受到导向螺纹的影响向上运动，到达一定高度没有导向螺纹的引导后坠落，而下方未成团的面会继续被搅拌，做往复运动，使和出的面团更加均匀，从而提升面团的口感。

附图说明

图1为本实用新型剖视的结构示意图；

图2为本实用新型A放大的结构示意图；

图3为本实用新型B放大的结构示意图；