[实用新型]电热式烙蒸锅

权利要求书

1.电热式烙蒸锅，包括锅体、锅盖，其特征在于：所述锅体内部中心设置有水蒸气内胆，水蒸气内胆的外底部设置有第一加热管，水蒸气内胆口设置外翻边；

所述水蒸气内胆顶部设置有盘锅，所述盘锅包括烙盘和固定在烙盘底部的保温托盘，烙盘和保温托盘的底部中心均开设一个相同大小的出气孔，两个出气孔通过空心立柱连通，且空心立柱上端高于烙盘底部，烙盘外底部设置有第二加热管和温度感应元件，所述烙盘、保温托盘和水蒸气内胆通过固定装置连接；

所述锅体外壁设置控制面板，控制面板包括控制器，控制器的输入端设置一个温控键和多个功能键，控制器的输入端还连接温度感应元件，控制器的第一输出端、第二输出端分别连接第一继电器、第二继电器，所述第一继电器、第二继电器分别用于控制第一加热管、第二加热管的通断。

2.如权利要求1所述电热式烙蒸锅，其特征在于：所述水蒸气内胆内部中心设置有水位浮球开关，水位浮球开关的固定轴穿透水蒸气内胆的底部，固定轴上套设有两个螺栓，螺栓用于在水蒸气内胆的底部两侧夹紧固定，水位浮球开关的输出端连接控制器的输入端。

3.如权利要求2所述电热式烙蒸锅，其特征在于：所述控制面板上还设置有水位指示灯，水位指示灯连接控制器的第三输出端。

4.如权利要求1所述电热式烙蒸锅，其特征在于：所述固定装置包括均匀设置在烙盘外底部且位于所述外翻边正上方的多个连接立柱，连接立柱内部开设有螺纹，与所述螺纹相匹配的螺栓自外翻边底部依次穿透外翻边、保温托盘，并固定于连接立柱上。

5.如权利要求4所述电热式烙蒸锅，其特征在于：所述固定装置的螺栓上还套设连接“Z”形连接片的一端，“Z”形连接片的另一端通过螺栓连接锅体底部。

6.如权利要求5所述电热式烙蒸锅，其特征在于：所述外翻边与保温托盘的连接处设置有高温垫片。

7.如权利要求1所述电热式烙蒸锅，其特征在于：所述水蒸气内胆侧壁包裹保温外壳，保温外壳与水蒸气内胆侧壁之间和所述保温托盘内部均填充有防火棉。

8.如权利要求1所述电热式烙蒸锅，其特征在于：所述第一加热管下方设置保温底壳，保温外壳与保温底壳通过螺栓连接。

9.如权利要求1所述电热式烙蒸锅，其特征在于：所述烙盘口外侧设置“T”形连接台，“T”形连接台的底部通过螺栓连接锅体，“T”形连接台的顶部用于放置锅盖。

10.如权利要求1所述电热式烙蒸锅，其特征在于：所述水蒸气内胆的外底部和烙盘的外底部分别设置有第一温度熔断器和第二温度熔断器，所述第一温度熔断器、第二温度熔断器分别与第一加热管、第二加热管串联连接。