[实用新型]往复式超微破碎辊碾器

说明书

本实用新型公开一种往复式超微破碎辊碾器，包括物料桶，筛状碾盘，所述筛状碾盘设置在所述物料桶底部，在所述筛状碾盘设有辊碾筛孔，在所述筛状碾盘上方设有辊筒支架，所述辊筒支架上设置有至少一个辊筒，所述辊筒向下将所述筛状碾盘压紧，该辊筒与所述筛状碾盘的上表面紧密接触，所述辊筒支架由动力驱动装置驱动，所述辊筒在所述物料桶内的所述筛状碾盘上往复式滚动。采用本实用新型的一种往复式超微破碎辊碾器的显著效果是，能通过辊筒的往复式滚动，对原材料进行挤压、摩擦和剪切的协同作用，提高碾压效率，破碎效果好，容易制造，制造成本低，使用寿命会更长。

技术领域

本实用新型涉及破碎装置，具体涉及一种往复式超微破碎辊碾器。

技术背景

破碎机在食品工业、中药制药工业、精细化工及生物技术行业等领域都有很广泛的应用。在食品工业中，超微食品的颗粒很细，表面积大，具有优异的功能性质和口感，因此在许多食品的制造过程中都需要使用超微破碎设备。例如，在生产不溶性膳食纤维时，由于纤维性成分的颗粒粗，口感粗糙，令人难以下咽，如果对其进行超微处理，则可以解决这一问题，使人在入口和下喉都感觉舒适；此外，在制造花生酱、芝麻或豆浆粉时，也需要对原料进行超微破碎以提高产品品质；另外，在萃取食品原材料中的有效成分时，对食品原材料进行超微破碎能显著提高提取率。

现有的超微破碎机种类很多，有锤片式、刀片式、磨盘式、球磨机、棒磨机、轮碾机、传统的辊磨机、雷蒙磨和气流破碎机等，但其适用的对象各有不同。在需要磨粉时，由于食品原材料的比重很低，粒径越小，重量越轻，极易漂浮在空中，难以被碰撞到而被进一步破碎，研磨效果不好。且上述这些机械得到的小粒径食品细粉还远未达到超微标准(即能过300目以上，或粉粒的直径小于48微米)。在需要磨粘度高的浓酱时，例如研磨含油量高的油籽时，上述这些机械更是难以胜任，因此现有的上述这些所谓的超微装置均不适用于食品工业。

目前的超微食品生产过程中，均采用胶体磨对原材料进行超微破碎，但胶体磨只适用于含水特别高或含油量特别高且具有良好流动性的情况，很多情况下，是将干的原材料加大量水后研磨破碎，再对原料进行除水干燥，加工十分不便；胶体磨不能对食品原材料进行干加工，且胶体磨的造价普遍很高。

实用新型内容

本实用新型提供一种能对原材料进行充分的碾磨破碎，特别是对原材料进行超微干(或湿)加工的往复式超微破碎辊碾器，其具有制造难度低，制造成本低，使用寿命长的优点。技术方案如下：

一种往复式超微破碎辊碾器，其关键在于：包括物料桶，筛状碾盘，所述筛状碾盘设置在所述物料桶底部，在所述筛状碾盘设有辊碾筛孔，在所述筛状碾盘上方设有辊筒支架，所述辊筒支架设有辊筒，所述辊筒和辊筒支架向下依靠自身自重将所述筛状碾盘压紧，使辊筒的外表面和所述筛状碾盘紧密接触，所述辊筒支架由动力驱动装置驱动做往复式运动，所述辊筒在所述筛状碾盘上往复式滚动，对原材料进行往复式碾磨。

采取以上技术方案的显著效果是，通过在筛状碾盘上设置辊碾筛孔，碾磨物料的压力来源于碾辊的重力，碾辊在碾磨物料时，自身旋转的碾辊往复地进行直线运动，由于通过挤压、摩擦后的细粉形状不规则，表面凹凸不平，其中细小的部分通过辊筒挤压落入辊碾筛孔中，并在辊筒和碾盘的往复式摩擦碾压过程中，通过辊碾筛孔被剪切，剪切后通过辊碾筛孔的食品粒，粒径大小不会超过辊碾筛孔的孔径，从而使食品原料碾磨至更小、更细的水平，食品粒成品通过辊碾筛孔落下分离。辊筒和筛状碾盘对食品原材料挤压、摩擦和剪切的协同作用，对干燥的、湿的或油性的食品原材料均能起到良好的碾磨效果，破碎效果十分显著，且结构简单。辊碾筛孔的孔径可根据需要调整，当其孔径小于等于48um时，即可实现对食品原料的超微破碎，容易制造，制造成本低，使用寿命长。筛状碾盘在辊筒的自重下使辊筒和碾盘紧密接触，在碾磨时，由于辊筒的往复式滚动，可以使原材料的辊碾效果提高。