[实用新型]一种月饼冷晾架

说明书

本实用新型公开了一种月饼冷晾架，包括底座、冷晾架本体和设置在冷晾架本体内的托盘，底座底部的表面固定设置有制冷风机和伸缩气缸，伸缩气缸活塞的一端伸出伸缩气缸，活塞的伸出端端面设置有限位块，冷晾架本体外侧壁对称设置有两连接柱，连接柱通过轴承与底座的侧壁转动连接，连接柱一端伸出底座的侧壁，冷晾架本体顶部和底部的外壁均设置有与限位块相配的限位槽，冷晾架本体内壁对称设置有两滑槽。底座外侧壁上还设置有微控制器。本实用新型通过冷晾架本体的翻转而对月饼进行翻面，不需要人工对月饼一块一块的翻面，节约人力，有效提高了翻转效率，同时能提高了月饼的冷却速率，能有效保证月饼两侧的通风，能有效避免月饼因不通风而变质。

技术领域

本实用新型涉及月饼生产设备技术领域，具体来说，涉及一种月饼冷晾架。

背景技术

月饼及带馅的糕点是我国的传统食品，尤其是中秋佳节，更是大量上市，为人们非常青睐的食品。为了做到色香味俱全，在追求月饼及糕点的味道之余，还在月饼及糕点上压印有图案。在月饼生产过程中，烘烤熟化的月饼需要快速冷晾后才能进入包装工序，最后入库保存。冷晾过程需要用到冷晾架，目前使用的冷晾架的结构一般为四根立柱之间焊接多层台板，从烘烤设备中取出的月饼以长方形托盘盛装，然后将托盘放在台板上，实现了一个冷晾架摆放多个托盘的目的。但现有的冷晾架仅仅具有放置托盘的作用，其上的月饼自然冷却，散热时间长，不能翻动月饼，月饼的正反两面不能均匀散热，散热效果不好、容易坏。

实用新型内容

为解决现有技术中存在的问题，本实用新型的目的是提供一种月饼冷晾架，以解决上述背景技术月饼冷晾架功能单一、月饼散热效果不好、容易坏的问题。

为实现上述目的，本实用新型采用的技术方案是：一种月饼冷晾架，包括呈“U”字形的底座、冷晾架本体和设置在冷晾架本体内的托盘，所述底座底部的表面固定设置有制冷风机和伸缩气缸，所述伸缩气缸活塞的一端伸出所述伸缩气缸，所述活塞的伸出端端面设置有限位块，所述冷晾架本体为框架结构，底部可通风，所述冷晾架本体外侧壁对称设置有两连接柱，所述连接柱的轴线与所述冷晾架本体的轴线垂直，所述连接柱通过轴承与所述底座的侧壁转动连接，所述连接柱一端伸出所述底座的侧壁，所述连接柱的伸出端固定连接有转动电机的输出轴，所述冷晾架本体顶部和底部的外壁均设置有与所述限位块相配的限位槽，所述限位槽为条形槽，所述限位槽的长度方向与所述连接柱轴向平行，所述冷晾架本体内壁对称设置有两滑槽，所述滑槽沿所述冷晾架本体轴向设置，所述滑槽底部开设有贯穿冷晾架本体内壁和外壁的固定孔。

所述托盘包括第一托盘和第二托盘，所述第一托盘和所述第二托盘的侧壁上均对称设置有两根支撑柱，所述第一托盘和第二托盘上的支撑柱均由固定孔伸出，在支撑柱由固定孔伸出时，所述第一托盘和第二托盘上的支撑柱的相对的一面贴合；所述支撑柱包括套管和设置在套管内的固定杆和弹簧，所述套管为一端有开口的圆筒结构，所述套管的封闭端与所述托盘固定连接，所述弹簧的一端与所述固定杆的一端固定连接，所述弹簧的另一端与所述套管固定连接，所述固定杆的另一端由套管的开口端伸出，所述固定杆的伸出端由所述固定孔伸出，所述固定杆的外围为方形，所述固定孔为方形孔。

所述底座外侧壁上还设置有微控制器，所述微控制器的第一输出端与所述伸缩气缸的输入端相连，所述微控制器的第二输出端与所述转动电机的入端相连。