[实用新型]一种烘烤程度更加均匀的面包烘烤架有效

专利信息
申请号: 201821442187.0 申请日: 2018-09-04
公开(公告)号: CN209314707U 公开(公告)日: 2019-08-30
发明(设计)人: 曾思立;许国庆;许来川 申请(专利权)人: 龙海状圆食品有限公司
主分类号: A21B3/15 分类号: A21B3/15
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地址: 363102 福*** 国省代码: 福建;35
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摘要:
搜索关键词: 支撑杆 隔板 铰接 烘烤 自动调节装置 本实用新型 复位弹簧 面包烘烤 支撑板 立柱 底座 面包 烘烤过程 四角立柱 重量变化 交接处 侧壁 固接 滑槽
【说明书】:

实用新型涉及一种烘烤程度更加均匀的面包烘烤架,包含底座,所述底座上四角均设有相应的立柱,所述立柱上均设有相应的滑槽,所述四角立柱之间固接有若干隔板,其中每两个隔板之间均设有相应的自动调节装置,所述自动调节装置包含至少四个分别铰接于隔板四角侧壁的支撑杆,所述支撑杆未铰接于隔板的一端均铰接有相应的连杆,所述连杆未铰接于支撑杆的一端铰接有相应的支撑板;所述四个支撑杆中的相邻两个支撑杆之间均设有相应的复位弹簧,所述复位弹簧两端均设于支撑杆与连杆之间的交接处上。本实用新型在烘烤过程中随着面包重量变化而自动调整支撑板高度,从而使面包整体的烘烤程度更加均匀。

技术领域

本实用新型涉及面包生产领域领域,具体指有一种烘烤程度更加均匀的面包烘烤架。

背景技术

面包是一种用五谷磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。随着人们生活水平的提高,现在的人都更加注重于食物的高品质,也更加注重食物的细节处理,而现有的面包烘烤效果往往都不均匀,难以满足现今的高品质水准。

针对上述的现有技术存在的问题设计一种烘烤程度更加均匀的面包烘烤架是本实用新型研究的目的。

实用新型内容

针对上述现有技术存在的问题,本实用新型在于提供一种烘烤程度更加均匀的面包烘烤架,能够有效解决上述现有技术存在的问题。

本实用新型的技术方案是:

一种烘烤程度更加均匀的面包烘烤架,包含底座,所述底座上四角均设有相应的立柱,所述立柱上均设有相应的滑槽,所述四角立柱之间从上到下按等间距固接有若干隔板,其中每两个隔板之间均设有相应的自动调节装置,所述自动调节装置包含至少四个分别铰接于隔板四角侧壁的支撑杆,其中前后两侧的支撑杆之间为对称设置,所述支撑杆未铰接于隔板的一端均铰接有相应的连杆,所述连杆未铰接于支撑杆的一端铰接有相应的支撑板,所述支撑板其中一端设有相应的定位滑块,所述定位滑块均为方形,所述定位滑块均设于所述立柱的滑槽内;所述四个支撑杆中的相邻两个支撑杆之间均设有相应的复位弹簧,所述复位弹簧两端均设于支撑杆与连杆之间的交接处上。

所述连杆与其铰接的支撑杆之间相对的部分均设有支撑弹簧。

所述底座底部设有相应的万向轮。

本实用新型的优点:

首先将需烘烤的面包放置于相应的料板上,再将料板放置于本实用新型的支撑板上后进入烘烤室,在面包未烘烤前,重量较重,会使支撑板下移,使得料板上方的空间较大,则可以容纳更多的热气,从而对面包上表面进行烘烤,在烘烤一段时间后,面包表面水分蒸发从而重量变轻,支撑杆与连杆受复位弹簧及支撑弹簧的挤压力又将支撑板往上顶起,使得料板下方的空间变大,使得料板下方的热气增多,从而加强面包底部的烘烤效果。本实用新型在烘烤过程中随着面包重量变化而自动调整支撑板高度,从而使面包整体的烘烤程度更加均匀。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

图2为图1的A部分结构示意图。

图3为本实用新型的使用状态图。

具体实施方式

为了便于本领域技术人员理解,现将实施例结合附图对本实用新型的结构作进一步详细描述:

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