[实用新型]一种高效洁净的辣椒清洗装置

说明书

本实用新型公开一种高效洁净的辣椒清洗装置，包括清洗水槽、冲洗机构、输送轮、出料输送机构、喷淋机构，所述清洗水槽的进料端顶部固定设置有冲洗喷口向出料端倾斜向下的冲洗机构，所述清洗水槽顶部设置有下部浸入液面并驱动辣椒向出料端前进的输送轮，所述清洗水槽的出料端设置有传送带自液面下倾斜向上延伸出清洗水槽外的出料输送机构，所述传送带设有垂直于其表面的刮板，所述传送带上方固定设置有喷口向下或喷口垂直于传送带的喷淋机构。本实用新型通过水冲洗、输送轮搅拌清洗及喷淋机构喷淋等多个环节来清洗辣椒，同时在水冲洗和输送轮搅拌清洗的同时还起到输送辣椒的作用，具有结构简单、清洗效率高、辣椒干净且完整无损、节能降耗的特点。

技术领域

本实用新型属于清洗设备技术领域，具体涉及一种结构简单、清洗效率高、辣椒干净且完整无损、节能降耗的高效洁净的辣椒清洗装置。

背景技术

辣椒作为大众较为熟悉且经常使用的食材之一，受到广大消费者的喜爱。辣椒制品的种类越来越丰富，其中辣酱、泡椒等辣椒制品就是我国西部及南部消费量较大的品种。在产业化大规模生产辣椒制品时，辣椒清洗是其中的一道关键工序，而现在的清洗方式多为人工清洗，不但生产效率低，不能满足大规模生产的需要，而且对辣椒中夹杂的一些杂质不能清洗彻底，同时还会对工人的手部具有严重的刺激作用，不利于工人健康。目前，也有两种用于辣椒清洗的设备：一种是输送带式清洗机，另外一种是传统的滚筒式清洗机。辣椒在输送带式清洗机的输送带上用水喷洗，虽然清洗效率较高，也容易形成流水化清洗作业，但耗水量较大，且由于辣椒与水接触时间短，毛发、树叶等贴在辣椒上的杂质不能清洗彻底。而辣椒在传统的滚筒式清洗机的滚筒中进行清洗，虽然辣椒清洗较为干净，但机械结构复杂、操作繁琐，清洗过程需要动力驱动整个滚筒及其内的辣椒旋转及翻滚，导致能耗较大，且由于滚筒的搅拌容易导致辣椒表面破损，从而清洗水易积留在辣椒内部使后续不易烘干，在制作辣酱原料时水分留存过多而影响辣酱的质量。因此，如何高效的将辣椒清洗干净的同时，又能保持辣椒的完整，并能降低清洗装置的操作及维护难度且节能降耗是本领域技术人员急需要解决的技术问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种结构简单、清洗效率高、辣椒干净且完整无损、节能降耗的高效洁净的辣椒清洗装置。

本实用新型的目的是这样实现的：包括清洗水槽、冲洗机构、输送轮、出料输送机构、喷淋机构，所述清洗水槽的进料端顶部固定设置有冲洗喷口向出料端倾斜向下的冲洗机构，所述清洗水槽顶部设置有下部浸入液面并驱动辣椒向出料端前进的输送轮，所述清洗水槽的出料端设置有传送带自液面下倾斜向上延伸出清洗水槽外的出料输送机构，所述传送带设有垂直于其表面的刮板，所述传送带上方固定设置有喷口向下或喷口垂直于传送带的喷淋机构。

本实用新型通过将辣椒自进料端就浸泡于清洗水槽的清洗液中，直至由出料输送机构的传送带带离，整个过程形成流水化作业，清洗效率较高，而且辣椒表面粘附的杂质经浸泡后松软，然后经水冲洗、输送轮搅拌清洗及喷淋机构喷淋等多个清洗环节来清洗辣椒，能够有效、彻底的将杂质及灰尘与辣椒分离；同时水冲洗和输送轮搅拌清洗在清洗的同时还起到输送辣椒的作用，辣椒的清洗过程中输送耗能仅为出料输送机构，整体能耗较低，而且进料端的冲洗机构冲洗用水可循环利用出料端的清洗水槽中相对干净的清洗液，整体耗水量较少；在主要清洗过程中辣椒漂浮于清洗液中得以起到缓冲作用，辣椒受力舒缓，清洗过程不会造成辣椒破损。因此，本实用新型具有结构简单、清洗效率高、辣椒干净且完整无损、节能降耗的特点。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为图1之进料端局部俯视图；

图中：1-清洗水槽，11-进料端，12-出料端，13-水平格栅，14-排污口，15-排水口，2-冲洗机构，21-冲洗喷口，22-冲洗管道，3-输送轮，31-翅杆，4-出料输送机构，41-传送带，42-刮板，5-喷淋机构，51-喷口，6-风淋喷口，7-隔板，8-曝气管，9-臭氧管。

具体实施方式