[实用新型]用于煎烤机的烤盘组件和煎烤机

说明书

本实用新型公开了一种用于煎烤机的烤盘组件和煎烤机，烤盘组件包括：第一烤盘和第二烤盘，所述第一烤盘与所述第二烤盘限定出密闭的烹饪腔，所述第一烤盘和所述第二烤盘中的一个设有气孔；抽气装置，所述抽气装置与所述气孔可拆卸地连接，当所述抽气装置与所述气孔连通时，用于将所述烹饪腔内抽成负压状态。根据本实用新型实施例的用于煎烤机的烤盘组件，通过抽气装置对烹饪腔内抽气，使得烹饪腔内形成负压状态，面饼内部气压大于烹饪腔内气压，在内外气压差的作用下面饼开始膨胀，直到面饼充满整个烹饪腔，面饼的所有外表面与第一烤盘和第二烤盘的内表面贴合，从而使得烹饪过程中面饼可以被均匀加热上色，且面饼内部酥松，用户口感好，体验好。

技术领域

本实用新型涉及生活电器技术领域，具体而言，涉及一种用于煎烤机的烤盘组件和煎烤机。

背景技术

相关技术中的煎烤机，通常由上盖与底座组成，上盖包括上烤盘以及对应的加热装置，底座包括下烤盘以及对应的加热装置，烙饼时将饼放入下烤盘内，合并上盖进行加热。其中，当饼的厚度小于上烤盘与下烤盘的间距时，饼上表面与上烤盘的下表面不接触，而导致无法直接被加热，需要用户在烹饪过程中对饼进行翻面；当饼的厚度大于上烤盘与下烤盘的间距时，饼受到上盖的压力作用，导致饼不酥松，影响饼的口感，存在改进空间。

实用新型内容

本实用新型旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本实用新型的一个目的在于提出一种用于煎烤机的烤盘组件，所述烤盘组件结构简单，用户体验好。

本实用新型还提出一种具有上述烤盘组件的煎烤机。

根据本实用新型第一方面实施例的用于煎烤机的烤盘组件，包括：第一烤盘和第二烤盘，所述第一烤盘与所述第二烤盘限定出密闭的烹饪腔，所述第一烤盘和所述第二烤盘中的一个设有气孔；抽气装置，所述抽气装置与所述气孔可拆卸地连接，当所述抽气装置与所述气孔连通时，用于将所述烹饪腔内抽成负压状态。

根据本实用新型实施例的用于煎烤机的烤盘组件，通过设置抽气装置对烹饪腔内抽气，使得烹饪腔内形成负压状态，而面饼内部气压大于烹饪腔内气压，在内外气压差的作用下面饼开始膨胀，直到面饼充满整个烹饪腔，面饼的所有外表面与第一烤盘和第二烤盘的内表面贴合，从而使得烹饪过程中面饼可以被均匀加热上色；且面饼不会受到烤盘的压力，使得面饼内部酥松，用户口感好，体验好。

根据本实用新型实施例的用于煎烤机的烤盘组件，所述第一烤盘和所述第二烤盘可枢转地连接。

根据本实用新型实施例的用于煎烤机的烤盘组件，所述第一烤盘和所述第二烤盘中的至少一个设有在锁定位置和解锁位置可活动的锁扣，当所述锁扣位于所述锁定位置时、所述锁扣将所述第一烤盘和所述第二烤盘锁紧。

根据本实用新型实施例的用于煎烤机的烤盘组件，所述第一烤盘和所述第二烤盘中的至少一个设有密封圈，所述第一烤盘和所述第二烤盘通过所述密封圈密封连接。

根据本实用新型实施例的用于煎烤机的烤盘组件，所述气孔处设有单向阀，所述单向阀被构造成只在气流从所述烹饪腔内向烹饪腔外流动时单向导通。

根据本实用新型实施例的用于煎烤机的烤盘组件，所述气孔的周缘设有环形凸台，所述抽气装置连接至所述环形凸台，所述环形凸台内设有排气密封阀，当所述抽气装置抽气时，所述排气密封阀在抽吸力的作用下浮动以使所述烹饪腔内的气体从所述排气密封阀与所述环形凸台的间隙流出，当所述抽气装置停止抽气时，所述排气密封阀在气压差的作用下密封所述气孔。

可选地，所述环形凸台的内壁面具有支撑斜面，所述排气密封阀设于所述环形凸台内且支撑在所述支撑斜面上。

根据本实用新型实施例的用于煎烤机的烤盘组件，所述第一烤盘设于所述第二烤盘的上方，且所述第二烤盘的侧部设有把手。