[实用新型]一种家用黑蒜发酵机

说明书

本实用新型公开了一种家用黑蒜发酵机，包括底座，所述底座上固定有外围壳，所述外围壳的上端设有上环圈，所述外围壳的内部设有固定柱，所述固定柱上环圈底座链接固定发酵胆，所述上环圈发酵胆的上端盖有上盖，所述上盖设有硅胶密封，所述上环圈侧壁设有控制显示面板，所述感温探头固定槽，所述紫外灯对应发酵胆的侧壁位置开有光线通孔，光线通孔上密闭固定有透明罩。该家用黑蒜发酵机，将温度感应探头设置在发酵胆的外部，测量温度不受内部湿气影响，温度测量更加准确，而且设有紫外线灯用于蒜表皮细菌进行杀菌消毒，且通过透明罩保证发酵胆的密闭性，且不影响紫外光照射，上盖钢化玻璃不锈钢包边，采用硅胶包不锈钢圈密封设置，提手采用不锈钢材质，硅胶包拧盖。

技术领域

本实用新型属于黑蒜机技术领域，具体涉及一种家用黑蒜发酵机。

背景技术

黑蒜，又名发酵黑蒜，是用新鲜生蒜，带皮在发酵箱里发酵后制成的食品，能够保留生大蒜原有成份，并且黑蒜中的微量元素含量较高，味道酸甜，无蒜味，具有有效调节胃肠，预防肿瘤、抗癌，提高人体免疫力。

现有的家用黑蒜机在内胆的底部开设安装孔，容易漏水，而且温度探头设置在内胆的内侧底部或侧面，在发酵过程中加热产生湿度后不能准确测量制作需要的温度。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种家用黑蒜发酵机，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种家用黑蒜发酵机，包括底座，所述底座上固定有外围壳，所述外围壳的上端设有上环圈，所述外围壳的内部设有固定柱，所述固定柱上放置有发酵胆，所述发酵胆的上端盖有上盖，所述外围壳的侧壁设有控制显示面板，所述底座另一侧侧壁设有电源插槽，一侧的固定柱上部设有探头固定槽，所述探头固定槽内插接温度感应探头，所述紫外灯对应发酵胆的侧壁位置开有光线通孔，光线通孔上密闭固定有透明罩。

优选的，所述底座的底面开有散热孔。

优选的，所述上盖的中部设有不锈钢手提，所述上盖的边缘及不锈钢手提上端边缘均设有硅胶。

本实用新型的技术效果和优点：该家用黑蒜发酵机采用食品级不锈钢内胆，将温度感应探头设置在发酵胆的外部，测量温度不受内部湿气影响，温度测量更加准确，而且设有紫外灯用于蒜表皮杀菌，可快速制成黑蒜，且通过透明罩保证发酵胆的密闭性，且不影响紫外光照射。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的侧视图；

图3为本实用新型的剖视结构示意图。

图中：1底座、2外围壳、3上盖、5控制显示面板、6电源插槽、7上环圈、8固定柱、9发酵胆、10不锈钢手提、11探头固定槽、12透明罩、13紫外灯。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

本实用新型提供了如图1-3所示的一种家用黑蒜发酵机，包括底座1，所述底座1上固定有外围壳2，所述外围壳2的上端设有上环圈7，所述外围壳2的内部设有固定柱8，所述固定柱8上放置有发酵胆9，所述发酵胆9的上端盖有上盖3，所述外围壳2的侧壁设有控制显示面板5，一侧的固定柱8上部设有探头固定槽11，所述探头固定槽11内插接温度感应探头，另一侧的固定柱8上部设有紫外灯13，所述紫外灯13对应发酵胆9的侧壁位置开有光线通孔，光线通孔上密闭固定有透明罩12。

具体的，所述底座1的底面开有散热孔，用于散热，避免底座1内部温度过高。