[实用新型]一种生鲜水产品贮藏装置

说明书

本实用新型涉及一种生鲜水产品贮藏装置，包括：清洗单元、传送单元、储藏单元，清洗单元包括清洗池，清洗池内设有带孔隔板，清洗池的上方设置有清洗抓手和清洗毛刷，所述的清洗抓手连接到清洗抓手驱动电机，清洗毛刷连接到清洗毛刷驱动电机；传送单元包括传送带，传送带连接到传送带驱动电机，传送带上方设置有包装抓手和包装结构，包装抓手连接到包装抓手驱动电机；储藏单元包括储藏抓手、储藏带孔隔板以及暂放箱，储藏抓手设置在暂放箱上方，带孔隔板设置在储藏抓手一侧，暂放箱设置在传送带末端，储藏抓手连接到储藏抓手驱动电机；清洗抓手驱动电机、清洗毛刷驱动电机、传送带驱动电机、包装抓手驱动电机、储藏抓手驱动电机均连接到控制器。

技术领域

本实用新型属于保鲜设备技术领域，具体涉及一种生鲜水产品贮藏装置。

背景技术

随着社会的进步，人们消费观念的转变，消费者对食品安全和营养愈加重视，生鲜食品的新鲜度成为购买时参考的重要因素，而我国因保鲜方法不当、物流冷链不到位等因素导致生鲜食品产后腐败高达生产总量的20%～30%，由此带来的经济损失不可估量。

目前水产品的保鲜技术有冰温保鲜、气调保鲜、涂膜保鲜等方法；冰温贮藏延长保鲜期,但可利用的温度范围狭小,一般为-2至2℃；气调保鲜的投入高、成本高；涂膜保鲜方法健康安全，但是保鲜剂的成本高。

目前，市场上使用的水产品保鲜装置主要包括冷冻柜，冷藏柜，冰柜，冷库等。冷冻柜保鲜期长，但是会破坏食品的组织结构；冷藏柜能延长水产品鲜度保质期，但冷藏柜成本高；冰柜储存空间大，但只能单纯的冷冻；冷库能够最大程度延长保鲜期，但是冷库占地面积大。此为现有技术的不足之处。

因此，针对现有技术中的上述缺陷，提供设计一种生鲜水产品贮藏装置；以解决现有技术中的上述缺陷，是非常有必要的。

实用新型内容

本实用新型的目的在于，针对上述现有技术存在的缺陷，提供设计一种生鲜水产品贮藏装置，以解决上述技术问题。

为实现上述目的，本实用新型给出以下技术方案：

一种生鲜水产品贮藏装置，其特征在于，包括：清洗单元、传送单元以及储藏单元，

所述的清洗单元包括清洗池，清洗池内设置有带孔隔板，清洗池的上方设置有清洗抓手和清洗毛刷，所述的清洗抓手连接到清洗抓手驱动电机，所述的清洗毛刷连接到清洗毛刷驱动电机；清洗抓手驱动电机驱动清洗抓手移动，清洗毛刷在清洗毛刷驱动电机的作用下对水产品进行擦拭；水产品携带的污渍在清洗池内清洗后，带孔隔板将污渍阻挡在带孔隔板的下方；

所述的传送单元包括传送带，所述的传送带连接到传送带驱动电机，传送带上方设置有包装抓手和包装结构，所述的包装抓手连接到包装抓手驱动电机，清洗单元清洗后的水产品在清洗抓手的带动下，将水产品放至传送带上，水产品在传送带上运送，能够将水产品表面多余的水去掉；包装抓手将传送带上的水产品抓起后通过包装结构进行包装，包装后的水产品再放回传送带；

所述的储藏单元包括储藏抓手、储藏带孔隔板以及暂放箱，所述的储藏抓手设置在暂放箱上方，所述的带孔隔板设置在储藏抓手一侧，所述的暂放箱设置在传送带末端，传送带上打包后的水产品在传送带的传送下进入暂放箱内，所述的储藏抓手连接到储藏抓手驱动电机；储藏抓手将暂放箱内打包好后的水产品抓起放入带孔隔板上；

所述的清洗抓手驱动电机、清洗毛刷驱动电机、传送带驱动电机、包装抓手驱动电机、储藏抓手驱动电机均连接到控制器。

作为优选，所述的控制器为单片机控制器；成本低，便于开发。

作为优选，所述的传送单元还连接有送风管道，所述的送风管道连接到鼓风机，鼓风机连接到控制器；送风管道的送风口位于传送带的一侧；加速水产品表面多余水分的蒸发。