[实用新型]一种具有自清洗功能的屠宰作业台

说明书

本实用新型公开了一种具有自清洗功能的屠宰作业台，包括机架、操作台面和安装板，所述机架、操作台面和安装板构成了屠宰台本体，所述机架设置在操作台面的下端，且机架的开口相对于操作台面的前端设置，所述安装板设置在操作台面的后端且远离于机架的开口处设置，所述操作台面上端中间位置设置有安装槽，所述安装槽内设置有屠宰台面，所述安装槽内均匀的设置有沥水孔，所述沥水孔贯穿操作台面。本实用新型一种具有自清洗功能的屠宰作业台在保证对肉制品进行屠宰和剖切分解质量的前提下且便于对操作过程中的污水进行导流，进而有效的保证了操作人员周边环境的整洁，进而进一步的提高了屠宰的质量与精度。

技术领域

本实用新型涉及屠宰相关设备技术领域，具体为一种具有自清洗功能的屠宰作业台。

背景技术

随着社会的快速发展，人民生活水平的提高，交通的信息化，人们的饮食也发生了变化，不同地区不同的人都可以享受世界的美食，屠宰作业台是将各种肉制品进行剖切分解的操作平台。

现有技术中的屠宰作业台结构简单且使用方式单一；另外现有技术中的屠宰作业台不便于将屠宰过程中产生的污水及清洗过程中的污水进行导流，易造成操作周边的混乱，影响了操作人员的工作效率。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种具有自清洗功能的屠宰作业台，旨在改善现有技术中的屠宰作业台结构简单且使用方式单一以及屠宰作业台不便于将屠宰过程中产生的污水及清洗过程中的污水进行导流，易造成操作周边的混乱，影响了操作人员的工作效率的问题。

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种具有自清洗功能的屠宰作业台，包括机架、操作台面和安装板，所述机架、操作台面和安装板构成了屠宰台本体，所述机架设置在操作台面的下端，且机架的开口相对于操作台面的前端设置，所述安装板设置在操作台面的后端且远离于机架的开口处设置，所述操作台面上端中间位置设置有安装槽，所述安装槽内设置有屠宰台面，所述安装槽内均匀的设置有沥水孔，所述沥水孔贯穿操作台面，所述机架内设置有隔板，所述隔板两端分别与机架的内侧固定连接，所述隔板上设置有接料盒，所述接料盒设置为开口朝上的结构，所述接料盒和操作台面的下端之间设置有沥水板，所述屠宰台面上端面四周均设置有固定箍。

进一步的，所述安装板的一端固定与操作台面相连接，且安装板与操作台面相连接处垂直设置。

进一步的，所述屠宰台面的高度高于操作台面的上端的水平面，且屠宰台面的下端四周与安装槽相连接处均做圆弧处理。

进一步的，所述沥水板的外径小于接料盒的内径，且沥水板由面板和侧面板构成，所述面板和侧面板均设置为两个。

进一步的，两个所述的面板分别设置在操作台面的下端的前后两端，且面板均与操作台面下端的前后两端固定连接，两个所述侧面板分别设置在操作台面的下端两侧，且侧面板均操作台面的下端两侧固定连接，所述面板和侧板均相对接料盒的开口处设置。

进一步的，所述接料盒的隔板滑动连接，所述接料盒的下端两侧分别固定设置有滑块，所述隔板上端面两侧设置有与接料盒下端的滑块相匹配的滑槽。

进一步的，所述接料盒的前端设置有把手，所述把手与接料盒固定连接，所述接料盒的前端设置有可视性的观察窗。

进一步的，所述安装板的一侧固定设置有网兜和挂钩，且网兜设置为开口朝上的结构，所述挂钩至少设置为三个。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型具有设计合理且操作简单的特点，本实用新型一种具有自清洗功能的屠宰作业台在保证对肉制品进行屠宰和剖切分解质量的前提下且便于对操作过程中的污水进行导流，进而有效的保证了操作人员周边环境的整洁，进而进一步的提高了屠宰的质量与精度。