[实用新型]饮品原料胶囊

说明书

本实用新型提供一种饮品原料胶囊，包含：一外容器，具有由一外底部与自该外底部延伸的一外侧壁所界定的一第一空间，且该外侧壁形成一第一开口；一过滤容器，具有由一内底部与自该内底部延伸的一内侧壁所界定的一第二空间，且该内侧壁形成一第二开口，该过滤容器容纳于该外容器的第一空间，且该内底部与该外底部之间形成一内部空间；一饮品原料，呈颗粒状，且容纳于该第二空间；以及，一密封盖，密封于该外容器的第一开口；该过滤容器具有200微米以下的孔径，且耐压范围介于3至5巴(bar)。

技术领域

本实用新型涉及一种胶囊容器，尤其涉及一种饮品原料胶囊，使用于一饮品形成系统，譬如单杯式咖啡机(single-serve coffee maker)。

背景技术

与饮品形成系统一起使用的胶囊容器是公知的，该胶囊容器收容饮品原料，如咖啡粉、奶精粉、植物碎片等等。在使用此类系统时，一液体将引入该胶囊内与该饮品原料混合后，再由该胶囊的底面引出该已与该饮品原料混合的饮品液体离开该胶囊。

然而，公知胶囊容器所组成的结构若无法有效维持及保存饮品原料的鲜度，将导致与该饮品原料混合的饮品液体失去应有的风味与口感。因此，本实用新型若能提供一种饮品原料胶囊能够提升胶囊组成的结构，可增加饮品原料存放的安定性，将具有产业的实用性。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种饮品原料胶囊，在于提升胶囊组成的结构，以增加胶囊饮料的食品安全。

为了达到上述实用新型目的，本实用新型提供的一种饮品原料胶囊，包含：一外容器，具有由一外底部与自该外底部延伸的一外侧壁所界定的一第一空间，且该外侧壁形成一第一开口；一过滤容器，具有由一内底部与自该内底部延伸的一内侧壁所界定的一第二空间，且该内侧壁形成一第二开口，该过滤容器容纳于该外容器的第一空间，且该内底部与该外底部之间形成一内部空间；一饮品原料，呈颗粒状，且容纳于该第二空间；以及，一密封盖，密封于该外容器的第一开口；该过滤容器具有200微米以下的孔径，且耐压范围介于3至5巴(bar)。

作为本实用新型的进一步改进，该饮品原料的颗粒大小介于20至60目，重量介于1至13公克。

作为本实用新型的进一步改进，该外容器的第一空间填充氮气。

作为本实用新型的进一步改进，该过滤容器为耐热不织布或滤纸。

作为本实用新型的进一步改进，该密封盖与该外容器的第一开口的封口温度介于150℃至250℃。

作为本实用新型的进一步改进，该外底部的厚度大于该外侧壁的厚度。

作为本实用新型的进一步改进，该外容器的材质为聚丙烯(PP)。

根据本实用新型的饮品原料胶囊，能够保持咖啡粉、或其它成分的新鲜度，但仍有机会与胶囊内的残存空气作用，造成饮品原料的氧化变质。此外，本实用新型胶囊加强胶囊组成材质，增加饮品料原料存放的安定性，减少饮品原料的氧化变质，增加胶囊饮料的食品安全，并获得以下功效：

(1)提高封口温度，增加密封强度，使填充的氮气不会散逸，也可作为胶囊保存质量判定的条件。

(2)限制饮料原料颗粒大小及滤布孔径，减少因饮料原料阻塞，使胶囊压力增加而爆开。也可以减少饮用液体因阻塞或流速慢造成的温度散失，维持流出饮料的温度。

(3)限定饮料容器材质，减少塑化剂疑虑，增强食品安全。

(4)容器底部较周边厚度增加，可提升胶囊充氮后存放及完善使用经验，避免底部刺穿时溃缩。

附图说明

图1是本实用新型饮品原料胶囊的剖面图；

图2是本实用新型饮品原料胶囊被入水管与出水管刺穿的剖面示意图。